DIYレシピ

■材料

手羽先6本、

じゃが芋2個、

玉ねぎ2個、

すき焼きのたれ、水

■作り方

玉ねぎ、じゃが芋皮を剥き手羽先はフォ

ークであなを

あける半分に

してお釜

に野菜を入て

手羽先を上に

置きすき焼きのタレを２回回し入れて水で味を調節…

45分の早炊きで手羽先も野菜も柔らかく

なりました。

面取りのおか

げでじゃが

芋くずれて

ません。炊き上がったら具材縮まり味がしみしみ

■工夫ポイトじゃが芋は半分にして面取りをして型崩れしないようにする。手は先にフォークで穴を開けて味が染みるようにする。

■はい出来上がり