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さき子
2023/05/10 18:38

春菊を使ってクッキング

シュンギクを使った料理を教えて頂き、ありがとうございますm(_ _)m

ここ数日、シュンギクを減らす為色々と作ってみました。

 

シュンギクの天ぷら

 

天ぷらには、塩で。今回はピンク岩塩とフォアグラ塩を少々。

こちらは、しゃぶしゃぶ風に。お豆腐や白菜も入れて。

ポン酢で。

シュンギクのお浸し。

めんつゆで。

しょう油生ラーメンに温泉卵入り。

あと、冷凍塩ラーメンにもシュンギク使いました。

殆ど、消費する事が出来ました。💕

教えて頂きました皆さま、ありがとうございますm(_ _)m

 

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4 件の返信 (新着順)
べるん
2023/05/13 09:05

どちらのお料理も美味しそうですね😋
今朝は寒いので、春菊入りの温かいラーメン良いですね🍜

さき子さん、こんばんは
春菊の様々なお料理、拝見できて、うわぁおいしそう✨とよだれが湧いてきております。
すばらしいですねぇ(〃∇〃人)

お写真の中に、さまざまなお塩があり、食材やお料理によって使い分けて、楽しまれている様子が、伝わってまいりました。いろんなお塩が、あるのですねぇ(人´ω`)


さき子
2023/05/11 17:06

葵ひよっこさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
お塩は、旅先でつい購入してしまいってます。
結構マヨネーズと和えると美味しい😋🍴💕ですよ。
ありがとうございますm(
_)m

あにー
2023/05/10 19:04

さき子さま手際良いから次々お料理されましたね、どれも美味しそうです😍😋

所々でのぞくクリニカが微笑ましい😊


さき子
2023/05/11 17:04

あにーさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ )m
シュンギクを腐らして、捨ててしまうのが偲び難くて。
色々と料理出来て良かったです💕m(
)m
ありがとうございますm(
_)m

きょろっち
2023/05/10 18:41

ラーメンに春菊おいしそうですね😆
今度入れてみよう🎵
色々な春菊レシピが聞けて、レパートリーが増えそうです🥰


さき子
2023/05/11 17:01

きょろっちさん、こんにちは、コメントありがとうございますm(_ _)m
ラーメンは、色んな味が有るので楽しめますよ。
ありがと😆💕✨