クッキング レシピ

■材料(1人前)

豚肩ロース薄切り　4枚

豆苗　1/2パック

もやし　30〜40g

料理酒　大さじ1/2

塩　少々

-タレ-

昆布ポン酢　大さじ1

ごま油　小さじ1

白ごま　お好みの量

■調理時間

10分程度

■作り方

豆苗の根本を切ります。

お肉を広げて、豆苗ともやしを巻いてパスタポットに並べていきます。

(豆苗が長い場合は、少しづつずらしながら巻いてください。)

パスタポットに並べたら、塩と料理酒をかけて蓋をして、レンジで500W5分加熱します。

加熱している間に、タレの調味料混ぜておきます。

加熱後、火が通って入れば完成です。

※加熱が足りなければ、30秒づつ様子を見て加熱してください。

■作ってみた感想

豆苗ともやしがシャキシャキして、タレもさっぱりとして美味しかったです☺️

もっと小さめに作って、ひとくちサイズにしても良かったかなと思いました🙌🏻

小さめなら、加熱時間を減らしても良さそう🤔