ミモザ
2024/08/08 16:28
じゃがいものチーズガレット
■材料
じゃがいも パプリカ コーン ピーマン 塩 こしょう バジル オリーブオイル
■作り方
①じゃがいもは千切りして、塩を加えて混ぜる。
②パプリカは角切り、コーンは水を切る。
③じゃがいもの水気を絞り、②の材料と混ぜ、塩こしょうする。
④フライパンにオリーブオイルをたらし、 ③の材料を丸く流し込む。
⑤弱火から中火で、焼き返してチーズをふりかけ、再び焼く。
⑥パリッとしたら、盛り付けバジルを乗せる。
■工夫ポイント
じゃがいもはデンプンでくっつけるので、水にさらさない。
塩をふって水けをよく絞ることで、カリッと仕上がる。
火を強めずに焼くことで、中はしっとり、外はカリッと仕上がる。
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投稿を表示彩も綺麗でジャガイモ好きな私には最高です。、今度作ってみます
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投稿を表示彩りも綺麗で、美味しそうですね😋
チーズのカリッとした食感も良いですね😃
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投稿を表示全部材料ある😍😍
今日のお昼はこれで決まり😆❗
ミモザさんレシピありがとう🙆
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投稿を表示じゃがいものガレット、彩りも綺麗で美味しそうですね〜🥰
夢中でパクパク食べちゃいそうです✨
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投稿を表示美味しそうですね。ジャガイモ大好きなんで作ってみようと思います。
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投稿を表示チーズでパリっと🤭
野菜も摂れてバッチリなメニューですね🎶色鮮やかで食欲そそります✨
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投稿を表示彩りすごくきれいですね😍これは子どもも喜んで食べそう！すぐ参考にしたいです♪
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投稿を表示へへへ(´∀｀)
材料全部あります🤭
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投稿を表示あ〜！これ、絶対美味しいやつですね！！
ジャガイモとパプリカ買ってきまーす😆
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投稿を表示中はしっとり外はカリッと😋🦷✨
2種の食感を楽しめるガレット、うわぁ美味しそうだなぁ〜😆👍✨
お野菜オンリーで作られてるのもヘルシー😆👍‼️✨