CAINZ DIY Square

DIYレシピ

Beni
2024/04/01 22:08

簡単 明太子とスライスオニオンの ブルスケッタ【農家の食卓編】

明太子とスライスオニオンの ブルスケッタを作ってみました

 

スライスして ほぐして 混ぜて のせて かけて オーブントースターに入れて 盛り付けて かけて 完成❣️ 

簡単にできます♫

 

■材料

明太子           200g

新玉ねぎ          小1個

マヨネーズ         30g

オリーブオイル       少々

 

ブラックペッパー      少々

パセリ           少々

 

■作り方

↑新玉ねぎ 小さいのを一つ 皮を剥き
↑二等分して
↑スライスします
↑バケットを7mm〜1cmくらいの厚さに斜めにカット
↑スライスした パンの上に
↑スライスオニオンを のせ
↑明太子は 太腹だったら1本でok
↑マヨネーズは 繋ぎ役なので 少しで構いません マヨネーズを沢山入れると マヨネーズの味ばかりしてしまうので 少しずつ 味見しながら入れます
↑ダブルフォークで 身を軽くほぐし
↑マヨネーズをちょびっと入れ あっ ちょっと 出過ぎたかなぁ
↑和えます
↑こんな感じ
↑フォークやヘラを使って 明太子ペーストを パンの上にのせます
↑こんな感じに 明太子辛いので この半分くらいの量でも 全然ok👌です
↑そして オリーブオイルを
↑小さいスプーンで 1杯〜2杯 明太子の上に 満遍なく垂らします
↑おーぉ いい感じ♫
↑オリーブオイル全部にのっかったら
↑左のブラックペッパーを 明太子の上に
↑ガリガリします
↑全部に ブラックペッパーかけて
↑こんな感じに♫
↑アルミホイルの上にのせて オーブントースターで 3分
↑お皿に盛り付けて 仕上げに パセリ🌿をパラパラします
↑こっちにも パセリ🌿を パラパラしたら 完成❣️

■工夫ポイント

明太子は 見た目よりも味が濃く 辛いので、ペーストにしたら 薄めに塗るくらいの方が 美味しいです 

 

盛り過ぎると パンよりも 味が濃く感じてしまい 喉がかわくほどに なりますので 盛り過ぎ 要注意です

 

ブランチ おやつ ワインやお酒の お供に合います♫ 食べ過ぎてしまいました。。。

 

本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝

コメントする
15 件の返信 (新着順)
ダンボ
2024/04/04 18:19

超美味しそう!

おーくみ
2024/04/03 15:21

ワインで頂きたい🍷食べたい☺️🫶

ハナハナ
2024/04/03 12:35

美味しいそうですね〜🤤
早速作ってみます。

ひまわり
2024/04/03 05:43

おはようございます☀
お腹がすいた🧡おいしそう😍
すぐ食べたいです
  (⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

ちょこっぺ
2024/04/02 21:55

美味ししそう😋
ちょうど今、明太子あるんだよなぁ😊
バケット買ってこなきゃ💦

toshi
2024/04/02 18:04

これは美味しいこと間違いなしです。食べてみたいなぁ。

グリグリ
2024/04/02 17:30

何個でも食べれそうです!

Kurimaro
2024/04/02 14:49

美味しそう😋
明太フランス良く買って食べるんです。
今度家で作ってみます😊

にこ
2024/04/02 13:58

間違いなく美味しそう😄

チャコ
2024/04/02 06:33

フランスパン🥖大好きなのですぐにでも作って食べたいです😋


はっちゃん
2024/04/02 11:32

美味しそうですね🤤