CAINZ DIY Square

作品投稿

COSMOS
2025/01/12 23:50

🦪オイスターソース🦪作りました🦪

毎回1枚しか載せることができず😓

今回も伝わりにくい写真ですが

生牡蠣を買ってオイスターソース

作りました😅

冷凍保存して、何にでも使ってます😋

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9 件の返信 (新着順)
シダーローズ
2025/01/13 20:36

オイスターソースって自宅で作れるんですか!
すごいなぁ。
冷凍保存するのはやはり自家製だと冷蔵では持たないとかあるんでしょうか?


COSMOS
2025/01/14 08:20

シダーローズさん

おはようございます~😊

・量が多い
・無添加
・甘さ控えめ  等の理由で冷凍保存してます

冷凍保存でもカチカチにはならずに
シャーベット状態のような感じなので直ぐに使えます

甘さ控えめとはいえ、お砂糖しっかり使ってるので
1週間ぐらいは冷蔵でも大丈夫かと思いますが
私は生牡蠣1キロ分を1回で作るので全部冷凍保存してます
その方が忘れん坊の私にはいい感じなので😂

コメントありがとうございました🥰

シダーローズ
2025/01/14 08:43

なるほどーお砂糖分で固くならないんですね。
それなら使いたい時に直ぐに使えて良いですね。

ウスターソース作られた時、
凄ーい🤩‼️と思いましたが、
今度はオイスターソースですか‼️😍
どんな味なんでしょうか?😋
COSMOSさんのウスターソースは、
美味しくて、リピしてますよ😊💖


COSMOS
2025/01/14 22:41

🐰 さ び う さ 🐰さん

こんばんは~
ウスターソース活用して下さってて
とっても嬉しいです😍
このオイスターソースは甘口かもです
牡蠣の佃煮みたいな感じで
そのまま食べても美味しいです😆

コメントありがとうございました✨

るなちゃん
2025/01/13 09:42

すごぉぉぃ💯
オイスターソース手作りなんて💨💨

もし良ければレシピ教えて下さい😊


COSMOS
2025/01/14 22:35

るなちゃんさん

褒めていただき
ありがとうございます~😆
とっても嬉しいです😍

レシピに投稿させていただきますね
少しお時間ください
どうぞよろしくお願いします✨

COSMOS
2025/01/26 12:42

るなちゃんさん

こんにちは~
遅くなりましたが
レシピ投稿しました🙏
よかったら覗いてみてください😊

るなちゃん
2025/01/26 17:49

ありがとうございます😊
覗かせて貰いますね

Lulu
2025/01/13 09:25

オイスターソースを手作りすることが出来るんですね🤗💕
美味しそうですね😋✨


COSMOS
2025/01/14 22:32

Luluさん

ありがとうございます🥰
オイスターソース風かもですが
自分好みの甘さで美味しくいただいてます~👍

にこ
2025/01/13 08:30

オイスタソースが手作り出来るとは思いませんでした!!


COSMOS
2025/01/14 08:12

にこさん

おはようございます~😊
市販品のように複雑ではないので
なんちゃってオイスターソースかもですが🤣

コメントありがとうございました🤗

パール
2025/01/13 07:21

オイスターソース手作り出来るんですね😵
オイスターソースは良く色々なお料理に使うので冷凍出来て良いですね😉💕🎵


COSMOS
2025/01/14 08:09

パールさん

おはようございます~😊
何でも多めに作って冷凍保存できるって
とっても助かりますよね~👍

コメントありがとうございました😃

べるん
2025/01/13 00:51

オイスターソースを手作りされて、凄いです✨
お料理のアクセントにもなって、美味しさもアップして良いですね🎶


COSMOS
2025/01/13 23:26

べるんさん

こんばんは~
全然すごく無いですよ~
でも、褒めてもらって嬉しいです😍

コメントありがとうございました✨

M
2025/01/13 00:32

自分で作れちゃうのすごいですね🫢


COSMOS
2025/01/13 23:25

Mさん

こんばんは~
市販品のような複雑ではなく
単純に家庭にある調味料で煮込んだだけの
なんちゃってオイスターソースなんです😅

コメントありがとうございました🤗

M
2025/01/14 23:23

😊

チコリ
2025/01/13 00:23

オイスターソースって作れるんですか‼️
市販品みたいに黒い液状でなくとも使えるんですね🎶
冷凍出来るならいつでも使えて便利ですね😁


COSMOS
2025/01/13 23:23

チコリさん

こんばんは~
ただ煮込んだだけなんです😅
市販品は濃厚?って言うか辛い?って感じで
私には合わなくて...
甘く煮込んでブレンダーでガーってしただけの
簡単ソースなんです😁

コメントありがとうございました😃

チコリ
2025/01/14 00:28

ただ煮込んだだけ‥なんてそんなそんな😁
作ってみようと言う発想がもう素晴らしい👍

COSMOS
2025/01/14 22:42

褒めていただき上機嫌です!!
ありがとうございます😁