雪降って寒い日なので『煮込みハンバーグ』してみました。
いつも通り、ビーフシチューに入れるのですが、ちょっとだけタイミングを変えてみました。
肉、野菜が煮えた鍋にルーを溶かし煮込まず火を止めました。
小ぶりのハンバーグは成形後、フライパンで上下表面に焼き色を付けて、(いつもならお酒で蒸す)ビーフシチューの鍋へin。
蓋をしてコトコト煮込みました。
しっかり煮込んで良い感じのトロミ👍
じゃが芋、人参味しみで美味しいです。
ハンバーグへの味しみは変化無し。
柔らか食感で👍でした。
美味しくてちょっと食べ過ぎ。お鍋空っぽです。🤣🤣🤣🤣🤣


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投稿を表示ビーフシチューに焼きバンバーグ美味しそうですね😋🎶
ご飯が進みますね😉💕🎵
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投稿を表示ゴロッとお野菜も入った煮込みハンバーグいいですね〜✨
とっても美味しそうです☺️
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投稿を表示寒い日の煮込みハンバーグ、いいですね 美味しそうです 最高ですね😊
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投稿を表示照りツヤでめっちゃ美味しそう❣️
温まるし、一度で2度美味しいし、いいねぇ💕😊