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クッキング

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いくピ
2026/04/20 23:59

干しタケノコ

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タケノコをたくさん掘って来て、ややもてあましている💦ので

干してみてます。

からっからになりました😆


戻したら食感がかわって面白そうです。

(まだ料理はしてませんが)

タケノコ
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8 件の返信 (新着順)
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28`sガーデン
2026/04/21 19:27

干したけのこ、初めてだわ〜
どんな感じになるのかしらね😆

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いくピ
2026/04/21 21:56

どんな感じかやってみますね😙❤️

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パール
2026/04/21 19:21

筍は干した事が無いので食べた感想教えてくださいね😊🎶

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いくピ
2026/04/21 21:55

はい！食べたらまたご報告しますね
その前に冷蔵庫の水煮をやっつけてからにします🤭

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コスモス
2026/04/21 18:52

干し筍⁉️
どのように料理しますか？
興味ありあり🤩

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いくピ
2026/04/21 21:54

どうしましょうね
水で戻してめんま風にしてみようかな
歯応えがありそうですよね

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りかちゃん
2026/04/21 17:23

干すのもあり？
近所のタケノコ無人販売所、そろそろ終わりかもしれないのよ
保存したいんだけど冷凍庫もそろそろいっぱいだもんね😒
干して保存出来るなら、明日買ってくるわ👍️

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いくピ
2026/04/21 21:54

まだねぇ
試行錯誤中なのよー
干して冷蔵庫入れたら生よりは長く持ちそうじゃない？！
できたら食べてみるわ

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りかちゃん
2026/04/22 09:46

調べてみたよ
干しタケノコ、有り🙆
ただ、よく干してカラカラにしてもジップロックとかに入れて保存するとカビやすいって😣
新聞紙などにくるんでおけば1年もつそうよー😊

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いくピ
2026/04/23 07:49

ありがとう調べたんだねー👍
カビやすい！たしかに…
私、1回天日干しにしたけどまだ乾いてなくて翌日も干そうと思って放置したら
ちょい匂って…それはダメにしちゃった💦

あとのはオーブンでやってるー

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ぷぅ
2026/04/21 08:39

干したけのこ❣️
初めてな出会い

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いくピ
2026/04/21 09:56

どんなか楽しみです😊

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U.S.A
2026/04/21 07:26

干しタケノコ🤔
どんな食感になるのかな？
日持ちもするので良さそう♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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いくピ
2026/04/21 09:56

しっかり乾燥させないとカビちゃいそうで
試行錯誤してます。
とりあえず生のタケノコを消費したら料理に使ってみます！

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とも
2026/04/21 06:49

干しタケノコ✨
気になります😊どんな感じになるんでしょうか❣️

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いくピ
2026/04/21 09:55

気になりますよね🤭
料理に使ったらまた報告します😆

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チコリ
2026/04/21 01:08

もてあましてるなんて羨ましすぎです😆
タケノコ掘りも楽しそう！
干しタケノコ、どんな味だろう👅
絶対美味しそう🥰🎶🎶

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いくピ
2026/04/21 09:53

たけのこ掘り楽しいですよー😆
冷蔵庫に水煮がいっぱいで、冷凍もしたけど干したらどうかなーってやってみました😆
味が凝縮しそうでしょ🤭

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