はるかのん
2024/02/10 21:10
包まない焼き焼売
■材料
豚ミンチ 200g
玉ねぎ 中 1個
焼売の皮or 餃子の皮
調味料
オイスターソース 大 1
鶏がらスープ 小 1
片栗粉 大 1
■作り方
豚ミンチに粗みじん切りにした玉ねぎ
そして、調味料を混ぜ合わせて良く揉み込みます
団子状にしたタネの上に焼売の皮をかぶせ
うえから手で軽くにぎり6〜7回くるくると回したら包んだようになります
油は無しでOKです
フライパンに肉の面を下にしてから
蓋をし中火で５分 ひっくり返してさらに
5分ほど焼いたら出来上がりです
からしポン酢でどうぞ
■工夫ポイント
くるくる回す時、軽くにぎります
強く握らないで❗️
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投稿を表示わぁー美味しそうです😋軽く握るだけでいいんですねー😆焼き加減がいいですね✨
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投稿を表示すごく美味しそうです🤤皮もカリッとしていいですね。材料買ってきたら作ってみたいと思います。
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投稿を表示材料の所で
焼売の皮と表記しましたが餃子の皮でも良いです
追記済みです
我が家に丁度餃子の皮がありましたのでそれを使ってます。
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投稿を表示油なしで焼けるですね🍳簡単でヘルシーで良いですね❣️😋
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投稿を表示包まないし、蒸さないし！
簡単でいいですね😆👍
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投稿を表示フライパンで作れるのはいいですね♪
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投稿を表示皮パリパリで美味しそうですね😄
蒸しは道具の用意と後片付けが面倒で
避けがちなので
フライパンで作れるの有難いです。
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投稿を表示お腹空いている時にみてはいけませんね😅
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投稿を表示包まなくていいのは楽ですね✨
しかも焼き焼売だから、皮もパリパリして美味しそうです😋
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