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ギモーヴ(お菓子)

初めてのギモーヴとの出会いは、東京スカイツリーに行き、お土産に買って食べたのが出会いでした。柔らかくて、シュワシュワッっと口の中で溶ける美味しさに感激🤩また食べたいと思いましたが、なかなかスカイツリーに行く機会もなく『美味しかったなぁ、また食べたいなぁ』と思いながら十数年経ちました。

最近になり、このギモーヴを作れる事を知り、しかも簡単そうだったので今回チャレンジしました(実際、お菓子作りに慣れない私はサクサクと作る事は出来ませんでしたが😅)。

味は、白はレモン🍋、オレンジはマンゴー🥭、赤紫はブルーベリー🫐です。

出来上がって食べてみたら、ギモーヴの ふわふわ感や、口の中でシュワシュワッと溶けて、フルーツの香りとジューシーな味わいが美味しくて感激しました🤩‼️ 💖特にマンゴーは最高に美味しいです‼️見映えはイマイチですが、頑張って作ったので投稿しました✨

マシュマロと親戚?のギモーヴ     【マシュマロとギモーヴの違い】

マシュマロは、卵白・砂糖・シロップにゼラチンを加えて作るお菓子で、表面がつるっとしていて手でつまんでもしっかりと弾力があります。

ギモーヴは卵白を使わず、フルーツなどのピューレにゼラチンを加えて作るお菓子で、しっとりとしていて、手でつまむと形が崩れそうになるくらい柔らかいのが特徴です。


 


 


 

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10 件の返信 (新着順)
Canopus★
2024/10/31 09:30

たびうささん!
本当にお料理上手!! いつも尊敬してしまします!

家で作れるのですね~(いや、私にはムリめ・・・・。)
おいしそう!


おはようございます☀
尊敬なんて恐縮です🙇‍♀️☺️
ありがとうございます😊
お家で作れます✨
お菓子作りが苦手な私が作れたので
簡単に出来ますよ🤗

ぬこねこ
2024/10/31 00:21

ギモーヴ、初めて聞きました。食べて見たい‼️


こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
食べてみたいですか?😄
遊びに来てくれたら
お出ししますよん😆

tanikyu
2024/10/30 21:52

ギモーヴ、初めて聞くお菓子です😊
見た目も色が綺麗で美味しそうですよー✨
食べてみたいです❤️❤️


こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
口に入れたら、シュワシュワって
溶ける感じです🤭
美味しいですよ😋

べるん
2024/10/30 20:36

スカイツリーで、販売されているんですね。知らなかったです😅
4種類の味わいも楽しめて、美味しそうですね🤤
🐰 さ び う さ 🐰さん 再現しちゃうところも、素晴らしいですね🤩


こんばんは〜🌟
ありがとうございます😊
スカイツリーの下のソラマチに
売っていました🤭
ソラマチのは、もう少ししっかりした生地(?)でした…お土産用だから、崩れないように硬くしたのかも?🤭

ぷぅ
2024/10/30 19:36

わー、手作りですか‼️
素晴らしい👍


こんばんは〜🌟
ありがとうございます😊
作ってみました✨
お菓子作るの苦手なんで、
私にしてはチャレンジでした😆

milimili
2024/10/30 19:06

わぁ😍
とても綺麗💕
美味しそうだし器もまた可愛いですね✨✨
センスいいです❣️


こんばんは〜🌟
ありがとうございます😊
器はお気に入りで、大小持っています😊

さいく💚
2024/10/30 17:51

美味しそう💕
すごいなぁ、さびうささん何でも作ってしまうんだもの😃ギモーヴって名前もいいね、憧れのお菓子だわ☝️


ぷぅ
2024/10/30 19:37

私も初めて聞く名前でした、

こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
レシピがあったし、簡単そうだったので作れましたが、パンやお菓子、ケーキなどは作れないんです😅😅

マリーモミ
2024/10/30 17:50

ギモーヴ調べちゃいました😆
フルーツの香りがして来そうです😉
マシュマロより美味しいんでしょうね😋
食べてみたいです。


ぷぅ
2024/10/30 19:37

食べたーい🤤

こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
私はマシュマロよら、ギモーヴの方が
柔らかくて好きなんです❤️
フルーツ感も味わえますよ💖

パール
2024/10/30 17:31

初めて知りました😊
まずは本物を食べてみたいです😋💕🎵


こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
ホンモノは、スカイツリーのソラマチに売っていますよ😆

しげちゃん
2024/10/30 17:13

👏👏👏
とても美味しそう❤


こんばんは〜🌟
コメントありがとうございます😊
マンゴー🥭が特に美味しかったです😋