クッキング

冷蔵庫の冷凍ご飯(残ると冷凍してます。）を使ってチャーハンを作ります。

長ネギを刻んでフライパン炒め、ねぎ油たっぷりの中に余っている野菜(レタス、椎茸などなど）に竹輪も刻んで入れます。炒めたら、それをまずは取り出して。(フライパンは、洗わずそのままに）

冷凍ご飯を電子レンジで温め(500Wで 4分程度)、ボールにほぐして溶き卵を加えて混ぜる。

フライパンに油を足して火にかけて、溶き卵のご飯を炒める。

卵が炒まったら先に取り出したネギ、野菜、竹輪を戻して炒めて完了です。

全般的に時間は適宜作るたびに加減する。