クッキング

きょろっち
2026/02/16 09:48

自家製レモンでレモンカード

自家製レモン最後の収穫です👍

レモン麹を作ろうかなと思っていたけど、収穫が遅くなり果実の状態があまり良くなかったので、レモンカードを作りました。

レシピの分量より欲張って果汁を2倍入れてしまったので固まるまで2倍の時間が😂💦

お味も甘酸っぱく美味しくできました👍

スコーンにつけて食べたら激ウマです😆

コメントする
4 件の返信 (新着順)
suimo
2026/02/16 20:25

メンションありがとうございます😊
おしゃれ〜👏レモンカードなんて、聞いたことあっても食べたことないです。皮もツルツルでかわいいレモンですね。自分も収穫を焦らしていたので、中はスカスカ感あります😓加工すればなんとかなるかなと😆
固まるまで時間がかかっても、濃厚ないいものができましたね✨激ウマ!いつかトライしてみたいです🤤また収穫目指したいですね🍋


きょろっち
2026/02/17 20:40

suimoさん
コメントありがとうございます💕
うちも少しスカスカぎみだったのです😅 収穫時期を逃しました💦
レモンカードの作り方は簡単ですよ🎵
検索するとたくさんレシピが出てくるかと思います。
皮は張りがあったので表面をすりおろし、果汁をできるだけ絞って作りました。
来年こそ、レモン麹を作りたいです😆 その前に収穫ですね👍

tanikyu
2026/02/16 20:22

自家製レモン🍋で作るレモンカード❤️
防腐剤を使っていないので安心ですね
とっても綺麗な檸檬色✨✨
スコーンと相性ピッタリですね🎶
美味しそうです〜😆❤️❤️


きょろっち
2026/02/17 20:34

tanikyuさん
コメントありがとうございます💕
農薬を使用していないので安心して皮も使えますね😊
この後たっぷりつけていただきました🤭

ハッピー
2026/02/16 16:56

すごくいい色してますね〜😍
とても美味しそうです♪😋


きょろっち
2026/02/17 20:30

ハッピーさん
コメントありがとうございます💕
色も綺麗に仕上がり、スコーンにぴったりの爽やかなクリームになりました🤭

mame
2026/02/16 12:29

綺麗なレモン🍋ですね☺️
美味しそう〜✨✨✨


きょろっち
2026/02/16 16:48

mameさん
コメントありがとうございます💕
色鮮やかで食欲をそそります✨
すごく美味しくできました〜😆👍