市民菜園で水やりしていたら
とうがんのおすそ分け いただきました。
今年は暑くて 大きくならないみたいです。
最近は うちの近くのスーパーでは
見かけず 感謝 感謝✨
煮物にしました。
（自分で作るのは はじめて）
↓↓↓
麺つゆ
生姜少々
シーチキン
冷凍しておいたしめじ
みりん、お酒
最終はお鍋で少し煮込みました！
簡単に出来ました。
※ 油揚げいれても美味しい。
◾️生でとうがん切るのは硬いので
レンチンして少し柔らかくしてから
ピーラーで皮剥きました！
親が硬くて切れないと言ってたので
カボチャ、ジャガイモ
硬いのはレンチンで柔らかくしてからが
楽で いいよ！
と伝えたら、喜んでました😊
残りのとうがんは味噌汁にしようかな？
たまに 食べると懐かしい😋