かずん
2023/12/09 04:57
簡単 塩麹ささみ&ポテト🐓🍟
・ささみ
・じゃがいも
・小麦粉+好みのスパイス
(私はノーマルほりにし)
・塩麹 又は なければ塩でも良い
①スライサーで千切りのじゃがいもを作る。
②塩麹にササミを20分漬けておく。
(塩なら15分位置く)
③千切りのじゃがいもにスパイス入りの小麦粉を混ぜ合わせておく。
④ささみにじゃがいもを纏わせ170℃で揚げる。
ささみがあったので いつもと違う何かを作りたくてお芋を纏わせました。
適当な割には 美味しかったですよ。
追記:
小麦粉+スパイスはじゃがいも全体に薄っすら付く程度で巻く前に軽く混ぜながら巻きます。
じゃがいもが纏うか心配でしたら クッキングペーパーにじゃがいも付きのササミを置いて紙ごと油に入れれば大丈夫だと思います。(写メ添付)
火が入れば形が決まるのであとは紙を回収。170℃と少し温度を低めにしてください。最初180℃でやったら🥔が焦げました😭
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投稿を表示絶対美味しいですね😋やっみようと思います!
上手にできるかな❤️
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投稿を表示面白い組み合わせですね。美味しそうです。
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投稿を表示ささみ大好き!!ほりにし最高!!
コレはもう作るっきゃない💪😆
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投稿を表示ビールで乾杯!
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投稿を表示食感も良さそう。
チャレンジしてみたいです。
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投稿を表示じゃがいもを巻くなんて美味しいに決まってますね😋千切りじゃがいもでガレットは作りますが、カリッとして美味しいですよね。それを巻いちゃう🌀😍作ってみます🥔かずんキッチン素敵です👏
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投稿を表示外カリカリで美味しそうですね😋💕
大人も子供も喜ぶメニューですね🤗✨
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投稿を表示これ、早速作りたいメニュー😆✨
チキン🍗&ポテト🍟好きの子どもたちも喜びそう😊
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