かずん
2025/08/09 03:53
【五穀ビスケットモニター企画】④なんちゃってモンブラン
■材料 2個分
<ボトム>
✻五穀ビスケット 2袋
✻バター 15g
✻栗かのこ🌰 1缶
<カスタードクリーム>
※2個ですと余ります
残りは他で利用して下さい
✻卵黄 1個
✻牛乳 100ml
✻砂糖 大匙2
✻小麦粉 大匙1 弱
✻ラム酒 適量
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■作り方
✻のカスタード材料を電子レンジ可能な器に入れる
カスタード作り方 ![]()
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![]() 牛乳を加え良く混ぜ 電子レンジで加熱 |
![]() 様子をみながら好きな硬さになるまで加熱する |
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ボトム作り方 ![]() |
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モンブラン成形 ![]() |
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渋皮煮は 自家製 |
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![]() 粉糖と金粉で飾りつけました ※家にあったので…使わなくても良い |
即席で作る絞り袋 ↓
![]() パン用の袋を使っています |
![]() クルクル巻いてホチキスで留める |
![]() 口の所にセロテープを貼り強度をもたせる |
■工夫ポイント
カスタードには 五穀ビスケットに合うようにミネラルの多めな素焚糖を利用しています
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件の返信
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投稿を表示美味しそうですね👍
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投稿を表示豪華です🌰高級ケーキですね。絞り袋の作り方も参考になります。
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投稿を表示これは立派なモンブランですよ 美味しそうですね😊
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投稿を表示おーモンブランじゃ〜😋
大好物やー
うちの子,ケーキ🧁つったら
モンブラン一択だったなー
今はマッチョ💪なお兄さんになっちまったが
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示五穀ビスケットのモンブラン美味しそうですね😋🎶
カスタードクリームもレンジで作れるんですね😵
お味見出来ないのが残念😣
五穀ビスケットの食感で食べるのが楽しくなりますね😉💕🎵
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投稿を表示美味しそう😊
たくさん食べちゃいますね
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投稿を表示モンブラン美味しそうですね〜✨
パクパク食べちゃいそうです🤭
五穀ビスケットの香ばしさと栗が合わさって、間違いない美味しさですね😍
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投稿を表示美味しそうですね~
何個でもいけそう‼️
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投稿を表示五穀バスケット大好きです。こんなアレンジ、美味しく食べられていいですね🤗