さくら♡
2025/11/18 21:10
すだち酢で鮭のちらし寿司
■材料
ご飯 二合分
塩鮭 ２切れ
きゅうり 1本(半月切りにする)
かんたん酢(２合分) 大さじ6
(あれば)すだち 1個
炒りごま
海苔
■作り方
①ご飯2合分に酢を合わせてうちわで仰いで冷ます。(すだち半分をジュッと絞って足す。)
②塩鮭を焼き、骨と皮を取って、粗くほぐしておく。
③①に②と炒りごまを入れ、ザッと混ぜたら きゅうりとすだちのイチョウ切り、海苔を散らして出来上がり。
■工夫ポイント
すだちの果汁を入れることで生臭さが消えます😊
うちわで粗熱を取ってあげるとお米がツヤピカに❣️
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投稿を表示美味しそう
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投稿を表示むっちゃ食べたくなりました！
これは絶対に美味しい😋🤤
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投稿を表示彩り綺麗なちらし寿司ですね😊
きゅうりのポリポリとした食感がこれまた美味しそう🎶
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投稿を表示すだち酢でさわやかな散らし寿司ですね！
たくさん食べられそう😆
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投稿を表示美味しそうですね お腹いっぱい食べたいですね😊
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投稿を表示塩鮭にすだち酢でさっぱりと美味しそうですね😊🎶
更にきゅうりといちょう切りのすだち良いアクセントになりますね😉💕🎵