■材料
完熟南高梅500g
みそ500g ハチミツ150g
■作り方
梅は洗ってヘタを取り水けをふく
ボールにみそとハチミツを入れて混ぜ清潔なタッパにみそをしき、梅をおき、更にみそをかぶせる
■工夫ポイント
冷蔵庫に入れて1ヶ月程で出来上がり
みそは田楽、野菜ディップ、酢みそあえ
梅は刻みみそに混ぜても美味しいく頂けるそうです
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投稿を表示楽しみですね🤗
梅も味噌もどのように変化するのかなぁ🙃
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投稿を表示初めて知りました。味噌に漬けてもいいんですね。甘じょっぱい感じになるのかな😃梅が旬だと色々作れて良いですよね。
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投稿を表示梅干しを醤油に漬けた事はあるのですが、梅干しと味噌をつけることは聞いた事があるけど、お味噌がさっぱりするのですか？酢味噌あえとか、野菜ディップいいですね😊少し挑戦してみようかなと思います。
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投稿を表示試してみたい❤️冷凍梅でも大丈夫かな…
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投稿を表示梅みそ漬け、初めて知りました。
梅好きとしては、興味津々😁
私も作ってみようかしら😊
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投稿を表示梅で味噌漬け‼️
初めて知りました✨
完成したら、お味の感想教えてください😊
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投稿を表示梅の味噌漬け初めて知りました😅
出来上がりが楽しみですね😊🎶