CAINZ DIY Square

作品投稿

チャコ
2024/09/19 16:30

栗の渋皮煮🌰

昨日、今シーズン初めて栗の渋皮煮を作りました🌰

今年は早生の栗があまり採れないのでいつもの半分の量で作ったら1日で仕上がりました😅

私の渋皮煮を待ってくれている人がたくさんいるので🌰が採れるようになったらまた頑張って作ります✌️

瓶入りは私のお友達用

袋入りはお世話になっている方用

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3 件の返信 (新着順)
パール
2024/09/20 06:20

渋皮煮美味しいですよね。😋
私は作ったことがないです。😅
大変な作業ですね。お疲れ様でした。😉💕
これでいつもの半分の量なんですか?😵
いただける人は幸せですね。😊


チャコ
2024/09/20 07:09

ありがとうございます😊
叔父や叔母、近所でお世話になっている方、私の妹や従姉妹、おっとっとの従兄弟、おっとっとのお友達…等 毎年あげているのでそろそろ催促の電話やLINEが来そうです😅

かずん
2024/09/19 21:40

渋皮煮 大好きで またこの季節になったのか〜と嬉しいです♡
チャコサンの家は畑が広くて ご自宅で栗拾いができるんですね💕︎
それも 虫食いなしのキレイな栗🌰
私は来週茨城に🌰の買付けに行く予定です🚗³₃
楽しみだなぁ〜🥳


チャコ
2024/09/19 23:14

虫食いははじいて作っています😅
父がいた頃は産直のお店に出していたのでキチンと消毒をしていましたが私が受け継いでからはほとんど消毒していないのでお店に出せないのです💦
木ももう30年以上で収穫量も年々減っているので売るほどないのですが🌰😭

ゆり
2024/09/19 18:54

栗の渋皮煮が作れるなんてすごいです✨
たしか皮を丁寧に剥いたり、長時間煮たりと根気がいるやつですよね💦
挑戦してみたいけど、私には難しそうです😅


チャコ
2024/09/19 19:05

ありがとうございます😊
母が作っていて毎年親戚に配っていたので私がそれを引き継いでやってます😅
剥くのは面倒だし、湯がきは3回しなくちゃだし、その都度余分なケバケバを優しくなでてとって、最後は落とし蓋をして3時間沸騰させないように煮るんです💦
いつもの半分の量で作って1日ががりです💦

ゆり
2024/09/19 19:16

やっぱり大変なやつ〜💦
さすがです✨

チャコ
2024/09/19 20:07

ありがとうございます😊
がんばります😅