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DIYレシピ

Beni
2024/04/12 17:33

簡単 めんつゆドレッシングでいただく たまごとコーンのサラダ

我が家で 人気のサラダを ご紹介します

 

たまごとコーンのサラダ♫

■材料(5人前)

ゆで卵            3個

ホールコーン         1缶

レタス か サニーレタス   1/2個

きゅうり           2本

クリームチーズ        1個

アーモンド          10粒

ブラックペッパー       少々

 

【ドレッシング】

マヨネーズ          大さじ3

めんつゆ           大さじ3

            

■作り方

↑レタスは 手で千切って盛ります このレタスは 義理の弟が作ったやつで 採れたて ふわふわレタス
↑これも義理の弟が作った採れたて きゅうり みずみずしく スーパーで売っているきゅうりと 味が全然違います♫
↑ボールに水を入れ 食塩を少し入れて
↑輪切りにした きゅうりを入れ 水の中で少し きゅうりを揉んで しばらく10分くらい浸します
↑ザルで水を切り  あとは 手で ギュッと水切りします
↑レタスの入ったサラダボールに きゅうりを入れ
↑みんなが大好きな ホールコーン 水分は切って 
↑コーンを入れます
↑ゆで卵の皮を剥き
↑茹でるとき 水に少量の酢を加えているので たまごの殻がツルッと剥けます
↑3個は 1個を4等分にして12カットくらいにしておきます
↑カットしたゆで卵をちらし 
↑お後 クリームチーズを1個
↑クリームチーズを
↑小さめにカットして
↑アーモンドを包丁で
↑細かい 刻みます
↑サラダの上にパラパラ 散らして サラダはこれで 完成❣️

【めんつゆドレッシング】

↑マヨネーズに 水で希釈しためんつゆを入れ
↑少しずつ
↑ちょっとずつ入れ掻き回しますが 分離するので 泡だて器でやるとキレイに なめらかドレッシングになります
↑固まりがあったら
↑これを使って 混ぜます
↑おぉぉ いい感じ♫

■工夫ポイント

タンパク質 ビタミン 食物繊維 炭水化物 ミネラル バランスの取れた栄養を摂れるサラダ

 

マヨネーズだけよりも ダシのきいた しょうゆ風味のサラッとしたドレッシングをかけて 食欲倍増

 

ゆで卵 とうもろこし チーズ アーモンドは みんなが好きな トッピング❣️

↑これを作ると サラダ 完売します❣️

ドレッシングは 自宅にあるもの 何でもいいと思います 何味でも合うと思います

美味しいよ😋

 

本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました😊

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16 件の返信 (新着順)
Kurimaro
2024/04/13 21:11

美味しそう😋
クリームチーズとアーモンドはサラダにしたことないので、やってみます😊

べるん
2024/04/13 19:16

色々なお味が楽しめて、とても美味しそうですね😋
盛り付けも、綺麗です✨

はっちゃん
2024/04/13 17:59

美味しそう🥗

さき子
2024/04/13 16:44

Beniさん、こんにちは。m(_ _)m
ゆで卵が入って美味しそうなサラダですね😋🍴💕
サラダにめんつゆは、使った事が無かったです。
めんつゆ、色々と利用ですますね。😌🌸💕

にこ
2024/04/13 13:52

これからの季節は麺つゆが大活躍ですね😄

toshi
2024/04/13 09:14

サラダにも麺つゆですね。確かに合いそうですね。試してみます。

れおんぱす
2024/04/13 07:13

麺つゆとマヨ!!!
そしてアーモンドーチーズ
絶対美味しいですね🫣💓

ミッチー
2024/04/13 06:12

美味しそうですね😋
マヨとめんつゆやってみます👍

ひまわり
2024/04/13 05:32

栄養バランスのとれたとっても美味しそうなサラダですね😍。我が家の食卓には常にサラダが登場ですが、このサラダぜひ作りたいと思います。教えていただきありがとうございま〜す🤗❣️

じゅんちゃん
2024/04/13 05:30

クリームチーズとアーモンド💕が
ポイントですね~😀
美味しそうです💡🎶