Grass艹crown
2025/12/04 04:30
【ふるさと納税で届いた帆立で「漬け」作ったよぉ〜😋🗾🏠📦🐚✨】
昨日帆立1.6kgがどーんと到着ぅ〜😆🙌🗾🏠📦🐚‼️💨✨
昨日は通院しない日だったので、飯作りに間に合うタイミングだったから常温解凍で漬け作ったったぁーっ😁👍🐚✨
■材料
〈材料〉
帆立・葱微塵切り✨
〈調味料〉
胡麻油・牡蠣醤油・黒すり胡麻・塩昆布・刻み生山葵・海苔✨
はい間違い探しぃ〜🤣🙌🔍✨
おっとっと、胡麻油って書いたのに米油撮影しちゃったわぁ〜🌾⛽️🆖💦
■作り方
1粒を4つにカットしてドリップをキッチンペーパーで拭いてから容器に移し、海苔以外の全ての材料ブチ込んで混ぜるだけぇ〜😆🐚🔪⬜️➰🥣✨
■工夫ポイント
・だーかーらー工夫なんて無いのにぃ〜🤣🙌⁉️💦
無理矢理捻り出すなら、今回は夕方に到着した冷凍帆立だったので、本来なら前日に冷蔵庫に移しておいて解凍するのがベストなんだろけど、急速技の常温解凍でもキッチンペーパーでドリップ拭いて、胡麻油コーティングしてあげたらべちょべちょにはならんから大丈夫さぁ〜😁👍🐚⬜️🆗✨
・食べる直前に海苔掛けてお好みで追い牡蠣醤油で召し上がれぇ〜😋⬛️🦪🫘✨
紫蘇・茗荷やら合法ハーブが有ったら足してあげるともっと美味しく食べられるねぃ😁👍🈴🌿✨
この調味料、半額お刺身買った時は夜に酒・味醂もプラスした腐敗させない為のアルコール参加で漬けにしといて翌日食べたりもするよぉ〜😋🐟🗓️🆗✨
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件の返信
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投稿を表示ふるさと納税の帆立、
スーパーの小さな粒の冷凍ものとは違って、カットしてもしっかり身がある感じで美味しそうです。
アルコール味醂プラスの半額刺身への応用や合法ハーブ😆アレンジも勉強になりました🙏
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投稿を表示美味しそう〜
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投稿を表示Grassさん、こんばんは。m(_ _)m
帆立の漬け美味しそうですね。😋🍴💕
工夫ポイントを読みながら、我が家で常温解凍などやったら、ニャンコに盗られてしまいそうです。😌🌸💕
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投稿を表示ちぃちゃんの「漬け」は手の込んだ漬けなのね🤩
メチャ美味そうじゃん😋
ホタテ丼にしても美味しそう✨
ちぃちゃんの夕飯じゃなくて酒のつまみでしょ🤣
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投稿を表示漬けってやった事なかったです‼️
ごま油、わさび、海苔、塩昆布、醤油、めちゃ美味しそうです
ご飯にも合いそうですね✌️
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投稿を表示メンションありがとうございます😊
帆立の漬けなんて、美味しいじゃないですか〜❣️
牡蠣醤油で牡蠣の味もあって最高ですね☺️
次の料理も楽しみです🤭
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投稿を表示帆立好き〜😍❤️❤️
先日回転寿司でも外さず食べてきましたヨ😆
漬け帆立美味しそう〜🎶
牡蠣エキスもプラスされていいですねー✨✨
次はどんな帆立料理が出てくるのか楽しみです🎶
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投稿を表示ホタテ買おうか悩んでます…
BSの通販でデカいホタテ1キロ1万、色々サイズ1キロ6千円😆
漬けはしたことないです😅
飲みのアテに良いなぁ🤤
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投稿を表示丼にして食べたい！
我が家流に、わさび→柚子胡椒に変えるのもありかも🐜🦆
ふるさと納税枠は使いきっちゃってるので、来年かなぁ🎶🎶
普通に買えよ！、って話だけど‥😆
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投稿を表示これは、絶対美味しいヤツですね❗️
1粒を4つにカットできるくらい大きいホタテ！良いなぁ(´ρ`)最近はベビーホタテしか食べてないです( *´艸｀)