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いつもの大根の炒め煮にレモン塩麹を大さじ一杯加えてみました😊

とろみと艶が出て見た目もいつもよりおいしそうに出来上がりました♪食べてみると、味にコクが増した感じでおいしかったです😋

大根は小ぶりのものを半分使いました。醤油は減塩のものを使っています。