CAINZ DIY Square

DIYレシピ

はるかのん
2024/12/22 11:43

紫芋で揚げないさつまいもチップス

■材料

紫芋、塩少々

使った物

クッキングペーパー、耐熱皿 

■作り方

綺麗なむらさき色です

紫芋を塩水に一晩つけておきました

スライサーで薄くスライスした芋を

しばらく水に浸けアク抜きします

 

水分を取ってから重ならないように

並べ

600W で5〜6分  レンチンして

塩少々ふり 出来上がりです

 パリパリで美味しいです。

 

■工夫ポイント

塩水に浸けるのは、浸透圧で塩味がほんのりつき甘さが増します

 

tanjkyu さんの豆知識 です

https://diy-square.cainz.com/announcements/fc3gf7pyh4vbuiwr

 tanikyu さんありがとうございました

 

レンチンする事で油不要です。

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30 件の返信 (新着順)
モカ
2024/12/22 20:04

レンチンでパリパリなら、罪悪感なく食べられますね
さつまいもがあるので、やってみますね😊


はるかのん
2024/12/22 21:04

はぁーい

レンチンで楽チン✌️✌️ですね

ユンユン
2024/12/22 18:57

レンチンでポテトチップスが出来るんですね〜😊
色もきれいだし、美味しそうですね‼️


はるかのん
2024/12/22 21:08

ありがとうございます😊紫芋はとりわけ綺麗な色です
レンチン前はもっと綺麗でしたね
加熱すると薄くなりました😅

べるん
2024/12/22 18:54

紫芋で揚げないさつまいもチップス 良いですね😃
紫色もとても綺麗で、美味しそうですね😋


はるかのん
2024/12/22 21:12

ありがとうございます😊
ヘルシーおやつ出来上がりましたー😍

べるん
2024/12/23 12:48

👏🤤

はるかのん
2024/12/23 13:24

✌︎('ω')✌︎ ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

ミモザ
2024/12/22 16:43

わあ~美味しそう😄
早速私も作ってみます!
普通のさつまいもでも大丈夫ですよね😃


はるかのん
2024/12/22 17:38

ミモザ さん
はいっ!
そうです
さつまいもでもじゃがいもでも
同じくできます✌️

さき子
2024/12/22 15:35

はるかのんさん、こんにちは。m(_ _)m
レンチンで出来て、簡単なのは嬉しいですね。😌🌸💕


はるかのん
2024/12/22 17:06

さき子 さん
コメントありがとうございます😊

そうなんです
おやつにまで油使いたく無いですよね
料理は、仕方ない時も有りますもんね😆

toshi
2024/12/22 15:32

塩水につけるのですね。そうなんですか。とても美味しそうですね。


はるかのん
2024/12/22 17:11

はい!
塩味が浸透して
ぜんさいに塩昆布と同じなんですね‼️

toshi
2024/12/22 20:09

なるほどです。

まるちゃん
2024/12/22 14:52

なるほど🤔
塩水に漬けてレンチン🧂
カロリーオフで良いですね♪̊̈♪̆̈


はるかのん
2024/12/22 17:09

コメントありがとうございます😊

油で揚げたチップスも美味しいんですが
油抜きものも食べないとね😅😅

ゆー
2024/12/22 14:11

ヘルシーで美味しそうです😊


はるかのん
2024/12/22 14:38

ありがとうございます😊
はい!
油不使用でレンチンだけでOK🙆‍♀️なのです。

mi
2024/12/22 13:49

レンチンでできるなんて✨✨


はるかのん
2024/12/22 14:37

レンチンで水分を飛ばせば
出来ますよ😍

ぷぅ
2024/12/22 11:55

わー、今朝、さつまいも揚げて作ったところ〜
こちらの方が断然ヘルシー^_^


はるかのん
2024/12/22 12:50

レンチンの方が楽チンよね

レンジによって仕上がり違う事もあるので
パリッとしなかったら
30秒づつ増やしてみてくださいね😍