やばウマ❣️
簡単 りんご🍎バター の作り方
(ガスで約20分 レンジで約15分)で作れます
りんごが食べきれない時
ちょっと甘いものが、欲しいなぁ、と思う時
ちょっと いただくと幸福感を得られます
①そのまま 出来立て アツアツで食べて
②パンにのせて
③ピザシートの上に載せて
④春巻きの皮や餃子の皮に巻いて
⑤バターチキンカレーやカレーに入れて
⑥アップルパイやクレープに
⑦パンやマフィン、お菓子作りに
トッピングに、シナモンパラパラすると、味がひき立ちます
【りんごバター レシピ】(りんご3個分)
①一口小に、カットしたりんご 約700g
②有塩バター 50g
③さとう 50g
④しお 少々
※お好みで
レモン汁 小さじ1杯
シナモン 少々
↑りんごは、一口サイズか小さめにカットしたものを使います 乱切りでok👌です カットしたら一度 塩水にさらしておきます
↑お鍋にカットりんごを入れ、極弱火で、スタート❣️
↑このまま、鍋にふたをして、約10分待ちます
↑さとうは、約50g うちでは、ヨーグルト用のさとうがいっぱいあるので、それを使いました グラニュー糖や三温糖、オリゴ糖など、身近なもので、ok👌です
↑鍋に火🔥を入れて、蓋をしてから約10分 りんごの水分が出てきて、ちょうど煮込んでいるように見えます ここに砂糖を上から投入 火はとろ火でそのまま とくにかき混ぜなくても大丈夫👌です 砂糖入れたら また ふたをして 約8分 待ちます レモン汁を入れる方は、このタイミングで入れておきます
↑ふたを開けて見ると 砂糖が溶けてりんごのペクチンとともに、グツグツ煮込まれていくのがわかります
↑鍋を傾けて りんごの汁がほとんど煮詰まって見えるか見えないくらいになったら
↑有塩バター カットバターを約50g
↑煮詰まったりんごに
↑煮詰まったりんごにカットバターを散らし入れるように投入 バターを入れたら火🔥を止めます
↑ふたをして 余熱でバターを溶かします バターの塊が見えなくなったら
↑ふたを開け 最後に お鍋をゆすってバターを全体的に絡ませるようにします
↑あっという間に りんごバターの完成
↑小鉢に入れて 出来立て アツアツを 是非 そのまま いただいてみてください 一口食べたら 激うま❣️ やばウマ❣️ で 幸福感に満たされますりんごバター アツアツが最高に美味しい
一口食べたら、これで、また、何か作ろう❣️ という気になります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今回は、ガスでつくりましたが、レンジだともっと早くできると思います レンジの目安は、りんごの煮汁がしっかり出てるか 砂糖が溶けて 水分が飛びきる前にバターを投入することです
いずれも、砂糖を入れると焦げやすくなるので、加熱は、具材の様子を見ながら加減を行うことをお勧めします
それでは、皆さん、りんごバターで幸せ気分を味わいにいってみてくださいませ♬
本日も、最後までご覧いただき、ありがとうございました❣️感謝
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投稿を表示Beniさん、こんばんは
リンゴが入っているリンゴバター、とてもおいしそうです✨
ペーストのもよいですが、こちらは、食べ応えもあってとても良いですね✨ヽ(´ω`)ノ
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投稿を表示私も初めてお聞きしました😅
ヒット商品なんですね🤩
私もアップルパイに入れて、味わってみたいです😋
丁寧な説明で分かりやすくて、有難うございます🥰
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投稿を表示いろんなアレンジきいて美味しそうですね😋
ちょっと食べきれてないりんご🍎さんがいるので作ってみたいと思います😊
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投稿を表示市販されてるりんごバター気になってたんですが、自宅でもできるんですね😄
そしてこっちの方が美味しそうです。
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投稿を表示兎に角美味しそう!
今朝は投稿画像を見ながらりんごバターを食べた気分で朝食にしまーす!
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投稿を表示甘党なので,こういうの大好きです😋🤤美味しいそう😲😆
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投稿を表示美味しそう♪
いろいろアレンジして使えますね✨
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投稿を表示美味しそう〜😋
これは、食べ過ぎ注意ですね🍎
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投稿を表示熱々美味しそうです🍎アップルパイとか大好きだからきっと感動ですね🥰
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投稿を表示なんで美味しそう〜🤤
ご丁寧になレシピ、ありがたいですー