CAINZ DIY Square

作品投稿

きょろっち
2023/12/24 18:52

我が家のXmasケーキ

今年の我が家のXmasケーキです。スポンジを前日に焼いています。

スポンジの間のフィリングは、夏に収穫して冷凍した自家製ブルーベリーと林檎、自家製レモンペーストを煮たもの。レモンペーストと生クリームを混ぜ合わせたクリームも挟んでいますが写真ではクリームが見えない…😅

最後の仕上げに自家製レモンの皮を削りました👍

生クリームの塗りがアレなんですけど💦ご自宅用です🤣

見た目はちょっとなんですが味は美味しい😆

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9 件の返信 (新着順)
suimo
2024/01/26 21:35

見た目もバッチリな素敵なケーキ😍レモンの皮が風味と色合いにちょうど良きですね。


きょろっち
2024/01/27 19:40

suimoさん
コメントありがとうございます💕
レモンの皮は彩りのつもりだったのですが、香り良くほのかに苦みもあり、生クリームと好相性でした🤭

tanikyu
2023/12/24 23:43

お洒落な手作りケーキですね🍰❤️
さっぱり美味しくいただけそう^_^
見た目も爽やかで可愛いです😍


きょろっち
2023/12/25 08:26

tanikyuさん
コメントありがとうございます💕
これでもかとレモンを使っています。自家製レモンならではですね。
ブルーベリーもレモンと合わせるととても美味しいです🥰

ぷぅ
2023/12/24 21:22

見た目もとっても可愛いですよーん❣️
すごい!徹底的な自家製‼️素晴らしい❣️


きょろっち
2023/12/25 08:24

ぷぅさん
コメントありがとうございます💕
皆さん、素敵な飾りつけのクリスマスケーキをアップしているので、ちょっと投稿するのは不安だったのですが…💦
先日作ったレモンペーストが良い仕事をしてくれました👍

tsuru
2023/12/24 21:08

美味しそうですね🤤
何もかもが手作りで凄いです‼️
準備は夏からなのですね。


きょろっち
2023/12/25 08:21

tsuruさん
コメントありがとうございます💕
付け加えますと、リンゴは生協のお取り寄せです💦
ブルーベリーは毎年生で食べきれないほど収穫できるので冷凍して使っています👍
大掃除の合間にスポンジ作り、フィリング作り、ケーキの飾りつけ…。
ちょっと大変でしたが、食べたら疲れは忘れました🥰

ふーふーちゃん
2023/12/24 20:22

美味しそうです💞
食べた〜い。クリスマスケーキ食べた後ですがこのケーキなら食べれます😊


きょろっち
2023/12/25 08:18

ふーふーちゃんさん
コメントありがとうございます💕
夕食にチキンマカロニグラタンをおなかいっぱい食べても、スイスイ入りました。
別腹😆

別腹、うんうん納得💞

ちーず
2023/12/24 20:13

爽やかなケーキで美味しそうですね〜😋
見た目も素敵ですよ😆💕


きょろっち
2023/12/25 08:17

ちーずさん
コメントありがとうございます💕
レモン尽くしなので思った以上に爽やかです✨✨
酸っぱくはないのですが、香りが🥰

らんらん
2023/12/24 20:04

フルーツの爽やかさがあって美味しそう😋
ケーキに乗ってる果物はそれ食べたら終わりですけど、ペースト状でクリームに混ざってたり、スポンジにはさんでたりするから、どこを食べても美味しいですね!✨


きょろっち
2023/12/25 08:16

らんらんさん
コメントありがとうございます💕
ほのかな酸味、甘味、散らしたレモンの皮の苦み、色々な味が楽しめます🎵

Lulu
2023/12/24 19:25

自家製ブルーベリー🫐とレモン🍋のケーキ美味しそうですね😋💕✨
断面のブルーベリー🫐とレモン🍋の皮の色がとても綺麗ですね🤗💞


きょろっち
2023/12/24 19:32

Luluさん
コメントありがとうございます💕
今年のいちごがお値段的にとても高くて、材料が家にあるものになりました😅
レモンとブルーベリーは沢山収穫できたので🥰
サッパリしていて主人にも好評でした🤭

はっちゃん
2023/12/24 19:14

美味しそうですね🧁


きょろっち
2023/12/24 19:18

はっちゃんさん
コメントありがとうございます💕
夕食のデザートに美味しくいただきました🥰