CAINZ
2025/09/29 16:22
レタスしゅうまい【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
レタスしゅうまい
こちらのレシピは
【レンジで楽チン調理プレート丸型大、小】
を使用しています。
【材料・分量】2人分
| 材料 | 分量 | |
| レタス | 1/4個(75g程度） | |
| 豚ひき肉 | 120g | |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g程度） | |
| しいたけ | 1枚 | |
| おろししょうが | 小さじ1/2 | |
| 片栗粉 | 大さじ２ | |
| 調味料 | しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1/2 | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
| こしょう | 少々 | |
| 酢醤油 | 酢 | 小さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ２ | |
| からし | 適宜 | |
【作り方】
| ①レタスはせん切りにし、さっと水にさらし、ざるにあげ、軽く水気を切る。片栗粉をまんべんなくまぶす。 |
| ②玉ねぎはみじん切りにする。しいたけも石つきを取り、みじん切りにする。 |
| ③ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、調味料を入れる。ねばりがでるまで良く混ぜ、8等分にする。 |
| ④8等分にした肉種を丸め、周囲にレタスをつける。この時、やや抑え込むようにしながらつけるとうまくつく。 |
| ⑤レンジで楽チンプレートに④を並べ、手で上から押さえ、形をやや扁平にする。蓋をし、電子レンジ500Wで5分加熱する。 |
| ⑥酢醤油を合わせ、つけながらいただく。お好みでからしも添える。 |
【レンジ出力について】
| ・600Wの場合は加熱時間時間を0.8倍、700Wなら0.7倍、1000Wなら0.5倍にしてください ・200Wの場合は2.5倍にしてください ・記載の加熱時間やワット数は、あくまで一例です。お使いのレンジの機種によって、調整が必要な場合があります。 |
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投稿を表示レタスでシュウマイなんですね 食べたことなかったです 美味しそうですね😊