クッキング

赤いカブの大根

普通に酢漬けにしてもなかなか赤くならないので私は叔母に教わった必殺技を使います。

ビーツを切って一緒に混ぜるとよく色がつきます😊ビーツはそのまま食べるとあまり美味しくないですがイイ仕事してくれます。

そうそう❣️ビーツは冷凍してあるのをつかいました。

ワイン色がビーツのかけらです。