🐰 さ び う さ 🐰
2023/12/08 21:28
ビーフジャーキー
ビーフジャーキーを作りました。
【材料】
ドライフードメーカー
牛もも赤身かたまり 400g
酒・醤油 各40ml
みりん 20ml
砂糖 大さじ3
ニンニクチューブ 1〜2センチ
【作り方】
①牛肉を一日冷凍。
②一日経過したら冷蔵庫から取り出し、3時間かけて半解凍(切りやすくする為)
③半解凍した牛肉を、3センチの厚さに切る。
④全ての調味料を袋に入れ、切った肉も入れ、よく揉み、冷蔵庫で一日置く(味がまんべんなく付くように時々揉む)
⑤一日経ったら、ドライフードメーカーに重ならないように置き、70度6時間でドライにする。
⑥6時間経過したら、オーブン130度10分でさらにドライにする(かびないようにする為)
保存袋にいれ、冷蔵庫で1ヶ月持ちますが(季節による)保存料は入っていないので、出来るだけ早めに食べてください。
コメントする
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示🐰 さ び う さ 🐰 さん、こんばんは
自家製ビーフジャーキー、とっても美味しそうです✨
いいなぁ✨ (●´ㅂ`●)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ひえー、そんな短時間で疲れちゃうのですか⁉️
ドライフードメーカー、初めて知りました
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ビーフジャーキーが作れちゃうんですね😲買うと高いし💦レシピありがとうございます😆
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示び、びーふじゃーきーが、手作りできるなんて…✨とっても美味しそうです
ドライフードメーカー…欲しくなります…笑
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示自家製ビーフジャーキー食べてみたいなぁ✨✨
美味しそうな色🩷
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうですが、ドライフードメーカーが無いから作れません😢残念💦
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示へぇ,ドライフードメーカーなるものがあればできるんですね😅
いい色で,美味しそう😋ですね
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示わぁ〜、美味しそう😋ビーフジャーキーお家で作れるなんて‼️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示写真見てこんなに赤いの何かと思いました🤣
手作りのビーフジャーキーと見て、びっくりです✨
ビーフジャーキーって作れるんですね☺️
売っているものより美味しそうです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示色がいいですね😊
お土産のビーフジャーキーしか見たことないです😢
食べてみたいですね😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示