作品投稿

ご近所さんから大量にきゅうりをいただくことが多く、お義母さんがきゅうちゃん漬けを作ってくれ、私はぬか漬けに挑戦してみようかなと☺️

スーパーでぬか床も売ってましたが、いりぬかの裏に作り方が載っていたので自分で作ってみることにしました😊

水500mlに塩100gを入れ火にかけてひと煮立ちさせて塩を溶かして冷ましたら、いりぬか500gに少しずつ入れながら混ぜて出来上がり☺️

ぬか床がこんなに簡単に作れるとは知らなかったです😊

あとは味が美味しいといいのですが😺