シダーローズ
2025/06/04 20:56
梅ジャムになってしまいました。
土曜日に一昨年に採って冷凍してた梅で梅シロップ作ってたんですよ。
炊飯器で同量の氷砂糖と共に8時間保温、ザルでうらごして別鍋に移して溶け残った氷砂糖溶かすために弱火で煮ながらぐるぐる。
出来上がったけど、ちょうどいいペットボトルが空いてなくて鍋に入れたまま置いてたんですよ。
で、今日やっとペットボトル空いたから移そうと思って蓋とったら…ジャムになってました😳
甘酸っぱくてめっちゃ美味しい梅ジャム。
そりゃそっかー。
ペクチン豊富な裏ごしした梅と砂糖だけで煮込んだもんなー。
そのまま冷ましたらジャムになるよねー。
でも鍋いっぱい。
使い切れる気がしない。
ご近所にもおすそ分けしなきゃ。
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件の返信
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投稿を表示どこでもドア🚪案件発生😤
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投稿を表示梅ジュースはよく作りますが、ジャムはまだ作ったことないです🎵
今度作ってみようかな🎶
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投稿を表示梅を冷凍しておいたんですね。
私はジャムにしてから冷凍して、
１年で使い切りました。
毎朝、ヨーグルトにかけて食べます。
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投稿を表示シダーローズさん、こんにちは。m(_ _)m
梅ジャム美味しそうですね。😋🍴💕
ジャムなので、パンに混ぜたりしても美味しそうですね。😌🌸💕
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投稿を表示梅ジャム美味しそう～😋
アイスやヨーグルトもいいけど
やっぱりかき氷🍧ですかね😋
さっぱりしそう🎶
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投稿を表示私も引越し希望🏠😆
梅ジャム、料理にも使えるしこれからの季節に大活躍しますね☀️🎶
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投稿を表示自家製梅ジャム美味しそう🤤
私もご近所なら ビン持ってうかがいたいです❗️
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投稿を表示これから暑くなるというし、梅ジャムは嬉しいですね…あの酸味がいい！
思わずゴクッ😋
ご近所さんになりたい😅
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投稿を表示はいっ✋
私もご近所さんの仲間入りです🫡
空き瓶持って伺います✈️
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投稿を表示まさかの鍋いっぱいの梅ジャムになっちゃったんですね😅
煮込んじゃうとジャムになっちゃいますよね〜💦
でも梅ジャム美味しそうです❣️
ヨーグルトに入れたり、色々使えそうですね☺️