さくら♡
2025/10/28 21:36
サバの竜田揚げ
■材料
冷凍骨取りサバ 2〜3枚
☆醤油 大さじ2
☆砂糖 小さじ1.5
☆生姜すりおろし 1片分(無ければチューブ生姜で)
片栗粉 適量
サラダ油
■作り方
①サバを食べやすい大きさに切って☆の調味料とともにビニール袋に入れて冷蔵庫で30分ほど置く。
②キッチンペーパーで水分を拭き取りながら、別のビニール袋に片栗粉とともに入れて、膨らまして振り、粉をまんべんなくまぶす。
③170℃に熱したサラダ油でゆっくりとカラッとなるまで揚げる。
■工夫ポイント
揚げる時は最後に180℃まで温度を揚げるとカラッとします。
しっかりと下味がついているのでお弁当にもピッタリです😊
共有する
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示今度作ってみまーす！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示参考になります
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示良いおかずです😋
おつまみにもご飯にも🍚バッチリですね👌鯖の竜田揚げは私の中には無かったので✍️です👍
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示冷凍の鯖ストックしとくと、すぐ作れますね！
以前買った冷凍鯖、骨の処理が大変だったので、骨なし探してみます🐟
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示おぉー(・´з`・)
なんという事でしょう！！
美味しそうなさばの竜田揚げの作り方見て、
おなかがなりましたｗｗｗｗ🤣
冷凍のサバを使って、タイパも良くていいね♪
さすがです！！鯖焼くか缶詰ｗｗなので、チャレンジしたいです！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示鯖の竜田揚げ美味しいですよね。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示良い色に揚がって美味しそう😋🎶
骨を取るのが面倒で敬遠されがちな魚料理もこれなら喜ばれそうですね❤️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうでごはん🍚が進みそうです😊