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DIYレシピ

ちーず
2023/12/11 20:43

鮭大根

お庭で取れた大根と葉っぱも使って😊

味噌味しみしみで美味しいです😋

 

生鮭、大根好きなだけ

大根菜(私は多めが好き)

ほんだし 小さじ1

水 1.5カップ

味噌 大さじ1と1/2

みりん 大さじ2

砂糖 小さじ2

しょうが 適量

 

①生鮭、大根を食べやすい大きさに切ります

②鍋に大根と水、ほんだしを入れ5分程煮ます

③鮭と味噌、みりん、砂糖、しょうがを入れ、落とし蓋をしてさらに煮ます。

④最後に大根菜を入れてちょっと煮たら出来上がり

 

いつも適量で作りますが、今回計ってみました😊

お好みで分量変えて作ってみてくださいね。

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27 件の返信 (新着順)
ソラ5551
2024/04/14 08:44

大根あったら、コレ良いかも😀
お気に入り✔︎しておきます。


ちーず
2024/04/14 13:00

まぁ嬉しい🤭
大根収穫したらぜひ作ってくださいね😊

ソラ5551
2024/04/14 13:18

いいえー👌
今、種栽培してるのが上手く育ったら、やってみようと思います😀

ちーずさん、こんばんは
味噌味染み染みいいですね✨
ご飯、おかわり間違いなしですね✨(人´ω`)


ちーず
2023/12/18 23:51

ありがとうございます😊
味噌はほんとご飯が進みますよねぇ😋
🍚おかわり大歓迎👍

のん
2023/12/16 10:59

美味しそうです!
鮭に大根が味噌味でシミシミ、ご飯に絶対合う♪


ちーず
2023/12/18 23:49

ありがとうございます😊
ご飯🍚進みますよぉ😋

まきた
2023/12/15 07:54

味噌味がまた良いですね🎵
美味しそう✨


ちーず
2023/12/16 12:39

ありがとうございます😊
冬は味噌味が恋しくなります😍

mitsuko
2023/12/14 19:42

味噌味で、ご飯が進みそうですね🍚
作ってみます😊


ちーず
2023/12/16 12:39

ありがとうございます😊
作ってくださるなんて嬉しいな🥰

べるん
2023/12/14 09:23

お味の染みた鮭大根で、ご飯を何杯でも頂けそうですね😋
大根菜のアクセントが、また良いですね😃


ちーず
2023/12/14 11:25

ありがとうございます😊
大根菜の緑があるとまたいいですよね😆
ご飯いっぱい食べちゃってください😋

suimo
2023/12/13 17:26

今頃の時間に見るのはまずかったですね😆もう白米と一緒にいただきたいです🍚🍚🍚🥢


ちーず
2023/12/13 18:16

ご飯進みますよ〜🍚😋

ダンボ
2023/12/13 07:48

これは美味しそう!
ご飯おかわりください!


ちーず
2023/12/14 11:22

ありがとうございます😊
ご飯進みますよ〜😋
おかわりどうぞ🍚🤲

Yossy
2023/12/13 00:45

鮭大根ははじめてです😁
味噌味も,ぶり大根とはまた違った風味で美味しそうですね😋


ちーず
2023/12/13 18:17

ありがとうございます😊
味噌味もなかなか良きですよ😋

M
2023/12/12 22:02

美味しそうですね😋ぶり大根は食べたことがありますが、鮭大根は初めてです♪
作ってみたいと思います✨