作品投稿

びーさん
2025/08/11 08:37

ぶどう🍇の二層ケーキ

シャインマスカットに似ていますが、ヒムレットという皮ごと食べられる品種で、地元で一番始めに出回ります

cooking funで習ったグレープフルーツケーキの作り方を参考にゼリーとムースの二層に分かれています。それぞれマスカットジュースを使ってみました♪♪ 子供向けなので白ワインはカットしました

ムースが固まったらぶどうをたっぷり乗せて

ゼリーを流して…冷やし固めます。ちょっとゼリーの透明感がなくなってしまいましたが、味は最高でした😘

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6 件の返信 (新着順)
ともさん
2025/08/11 20:34

ヒムレット⁉️
気になりますーーー😋
地元のお味。
素敵ですね✨
キラキラして美味しそうです😊


びーさん
2025/08/12 06:00

ヒムレットは日が経つと皮が硬くなり渋みがでてきてしまいます。
埼玉県伊奈町の農家さんの出店でしか 見かけたことがありません…
シャインマスカットのように高くないので、買えたときはラッキーです✌️

CHIE☆
2025/08/11 20:31

うわー✨キレイ😍
メチャ美味しそう✨


びーさん
2025/08/12 05:49

ありがとうございます😊

まるちゃん
2025/08/11 18:00

1ホール、オーダーお願いします🤭💕

toshi
2025/08/11 09:33

これは美味しそうですね お店の で売っている物のようです😊

ちょこっぺ
2025/08/11 09:25

cooking funのアレンジ、楽しいですよね✨
初めて聞くブドウ🍇の品種ですが、皮ごと食べられるのは良いですね✨


びーさん
2025/08/11 11:22

ちょこっぺさんもいろんなアレンジされていますね♪(cooking fun)楽しいですよね😆
🍇ヒムレットは、販売期間が短くお盆の頃にはお目にかかれません。味はデラウェアに似て甘いですよ😉

asa
2025/08/11 09:09

美味しそう💚