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うみ
2024/12/17 17:41

私も🩷

私も、実家の柚子で作りました〜🩷

 

今日もまたもらったので、柚子大根とか白菜の漬物、柚子ゼリーに使う予定です😊

 

残ったら、皮と果汁に分けて冷凍しようかな?

冷凍しておくと1年中使えるから便利です✨️

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1 件の返信 (新着順)
まるちゃん
2024/12/17 18:41

ご実家の柚子で柚子練りかしら?
美味しそう🤭💕


うみ
2024/12/17 19:14

柚子練りって、刻んで砂糖と混ぜたやつで合ってますか?
“めんどくさいな〜”って年は、砂糖と混ぜてジップロックに入れて冷凍庫→柚子茶として飲む年もあります😁
が、今年は頑張って3回茹でこぼしてから煮ました💕一応ジャムのつもりです😄

けど…確かに、画像見たらジャムって言うよりお茶請けっぽく見えますね🤭
煮詰め足りなかったのかな😅