らんらん
2024/06/18 22:25
ピリ辛きゅうり
先日、実家より8本の胡瓜が🥒輿入れしてきましたので、またまた即席、
早業大量消費に参ります。
■材料
・きゅうり(今回は2本分)
・鶏ガラスープの素(小さじ1)
・すりおろしにんにく(一欠片分)
・塩(ひとつまみ)
・ごま油(大さじ1)
・ラー油(少々)
・白ゴマ(適量)
・お好みで鷹の爪(1本)
＊今回はガラスープの素とごま油、
計量しております！(でも適当でいいと思います)
■作り方
①きゅうりのアク抜きをする。
あく抜き方法はこちら⇩
https://diy-square.cainz.com/announcements/sepk7hyakfj5z9ny
(しなくてもよい)
②きゅうりを適当な大きさに切り、袋に入れて叩き割るorワイルドに手で折ってちぎる。
③ボウルなどで、叩き割ったきゅうりとすりおろしニンニク、調味料などを和えたら完成。
■工夫ポイント
今回は「これで何とかしろ」と言わんばかりに、きゅうりと一緒に画像のシーズニングが付いてまいりまして、息子が小エビ苦手なもので、小エビ抜きで出来ないものかと、パッケージの裏側の原材料表示を参考にさせて頂き、家にある調味料で、味見をしながらレシピを作りました。
共有する
コメントする
8
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示我が家もちょいちょいきゅうり頂きます😊最近のぞけてなかったレシピ📝
今日作らせて頂きました〜😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示鷹の爪なしで作ってみました🥒
美味しかったです😋
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示実は、我が家も、最近きゅうり🥒をたくさんいただいて✌️
えび塩きゅうり🥒のシーズニングに、ハマってます❣️
レシピ参考にさせて頂きますね😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示きゅうりって、いろいろなレシピがあるんですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示これは美味しそうですね。暑くて食欲が無くてもこれならじゃんじゃん食べられそうです。
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示この間のきゅうり記念日の時の味付け、同じ調味料使いました😁
結構万能ですよね🎶
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示小腹すいた時にもチャチャっと作って食べられそう😊
即席いいですね✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示皆さん、色々なきゅうりレシピを教えてくださり嬉しいです🥒
うちでも、毎日穫れ始めたので参考になります😊