作品投稿

あにー
2025/06/14 15:56

梅仕事、仕込み終了

左から

6/13梅シロップ、3Lを2㎏

 

6/11梅干し、4Lを2㎏

6/14梅干し、3Lを3㎏

 

失敗した梅シロップ、4L2㎏はシロップ500cc3本(こぼして減ってしまいました😂)

色が全然出ていなくて😂泡が出てきたので10日で梅を取り出してしまったの…

(去年は琥珀色だった記憶)

煮た梅シロップの梅50個

これで今年の梅仕事仕込みは終わります!

エキスや梅酢があがってくるのをノンビリ待ちます😍😍

 

来週完熟梅見ちゃったらどうしよう(ハラハラ)追加して買っちゃいそう💦

コメントする
1 件の返信 (新着順)
べるん
2025/06/14 20:19

あにーさん、沢山の梅を仕込まれましたよね✌️すごいです😍
梅シロップの梅50個も、とても綺麗に並べられて、美味しそうです😋
今日もCAINZさんに、沢山の梅が並んでいましたヨ😅


あにー
2025/06/14 21:26

シロップの梅、詰めてたらちょうど50個(1個味見したから元は51個ね😆)

マイ店舗は生の食料品は扱っていないので完熟梅の誘惑はありませんね(ホッ)

来週真夏日とか…2回目の梅シロップ失敗しないよう冷暗所探さなきゃ🔎🔎