クッキング レシピ

ぱふ
2026/11/06 22:02

りんごの豆腐ケーキ

■材料

a. 豆腐 150g     ・たまご 2個

b.りんご 1個  ・バター 10g

c. 米粉 70g     、砂糖 大さじ3

   ・ベーキングパウダー 小さじ1

■作り方

1. aをクリーム状になるまで混ぜる。

2.りんごを薄切りにして、フライパンでばたーで炒める。

火を止め、りんごを並べる

3. cをaに混ぜる。

4. りんごを並べた上に3を乗せて弱火で焼く。

→5分ほどで焼き上がり。

 

■工夫ポイント

賞味期限ね迫った米粉と豆腐、そしてちょっと日を置いてしまったりんご🍎

どこにでもあるレシピですが、捨てるには惜しい材料を有効活用出来ました^ ^

家族はもう少し甘い方が良いと。

蜂蜜かけて食べたら美味しい😋

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3 件の返信 (新着順)
yuco
2026/11/09 06:04

フライパン🍳で、できちゃうんですね〜
今度、作ってみたいです😍


ぱふ
2026/11/09 19:20

yucoさん、ありがとうございます😊
フライパンでお手軽です^ ^
よく考えたら、ほぼホットケーキです😅

toshi
2026/11/07 19:11

お豆腐を使ったケーキなんですね 体にも良いでしょうね りんごが美味しさを引き立てますね😊


ぱふ
2026/11/08 17:53

toshiさん、ありがとうございます😊
りんご🍎の甘酸っぱさがクセになります😋

toshi
2026/11/08 18:16

良いですね 羨ましいです

べるん
2026/11/07 08:54

りんごの甘酸っぱさと、イソフラボンもたっぷり摂れて、とても美味しそうですね😋


ぱふ
2026/11/07 18:13

べるんさん、ありがとうございます😊
罪悪感無しで食べられます^ ^
でもカロリーはしっかりあるので、食べ過ぎないようにしないと😅