クッキング

庭のカボスがたくさん採れたので絞りました！！

1リットルのペットボトル1本と500ミリリットル1本くらいはありそう。

果実は全部で百個近く出来ました。

30個くらい、お酒に入れてね〜！と周り近所にお裾分けしました。鍋に入れると美味しいんだけど、白菜はまだ出来てきてないからなぁ…。

この後には柚子が控えています。

柚子は塩を入れて柚子酢として使う予定。今年のカボスは去年より一回り大きく育ち、汁を搾るのが一苦労。大きすぎてレモン果汁搾り器に合わないんですよ〜！！

搾り器からはみ出る大きさ！

ちなみに右側のより黄色いのは柚子です。今年は柚子も大きい…！！