クッキング

主人が居酒屋で食べたメニューが炙り豚バラ軟骨で大変美味しかったらしく、家でも作ってみてと言われてて、たまたまスーパーの売り出しで出ていたので作ってみました☺️

角煮やチャーシューみたいに煮てみましたが、お店のはもっと軟骨が柔らかかったそうです😅私はそもそもお店のを食べてないので何が正解か分かりませんが、次また見つけたら買ってリベンジしようと思いました🙂

軟骨はまだコリコリ、これはこれでご飯がすすむ味で美味しかったです😋