茄子の味噌炒めを作った翌日の昼食です。

御飯の上に茄子の味噌炒めと茹でたモロヘイヤを乗せローソンのLチキを半分乗せました。😊（家族が鶏肉を食べない鶏肉は外食や買ったものを食べます。）😅

箸休めはズッキーニの浅漬けとラムちゃんさんのピリ辛キュウリを少しアレンジしたものです。（豆板醤が無いのでラー油にしました。）ミニトマト、ヨーグルトに自家製ラズベリーとブルーベリー、購入しだプルーンを乗せ、えごま油をかけたものです。🎵

美味しく頂きました。😋

※以前茄子の味噌炒めでコメント頂いた方にメンションさせていただきました。

かふぇさんとMAKOさんは出来ませんでした。😣