suimo
2023/11/18 06:11
あんバターのカップケーキ🧈
あんバターのカップケーキ作りました。
バターは練り込まずぽつぽつと入れたので、焼くと溶けてバターの風味がしっかり感じられますよ。
〈材料〉カップケーキ型6個分
・ホットケーキミックス…１５０g
・豆乳…１００ml
・卵…１個
・ブラウンシュガー…３０g
・米油…４０g
・こし餡（つぶ餡）…適量
・バター…お好みの量
✩トッピング
・ケシの実（又はゴマ）…適量
①卵を溶きほぐし、砂糖も加え液体から混ぜる（油は粉の後）。
②ホットケーキミックスを加えさっくりと混ぜる。
③米油を混ぜる。
④型に1/3ほど生地を入れたら餡とバター（1cm弱の角切り）を点々と入れる。また生地を1/3ほど入れ餡とバターを入れる。残りの生地を入れ、トッピングをのせ１８０℃で約１５分焼く。
焼き上がるとはバターが溶け、染み込んでいます。
餡が多い方が良い方は、お好きな量を入れるといいと思います。アンパンみたいにドカン入れるのもいいですが、あちこちに散らばって、どこを食べても味わえるようにしました。
ケシの実があったので使いましたが、黒ごまの方がアクセントがあっていいかもしれません(*^^*)
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投稿を表示私はつぶあん派です😀
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投稿を表示バターの香りがして、何個も食べることができちゃうカップケーキなんだろうなぁ😋
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投稿を表示美味しそう😆
レシピの引き出しが沢山あって羨ましいです😆
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投稿を表示うわぁ、あんバターのカップケーキ美味しそう。。。ワタシは、ブリッコへ立ち寄ると、なぜかいつも、小倉バターを必ず1個は、食べてしまうんですが、やっぱ、この組み合わせ、病みつき、忘れられない味で、美味しいですよね。。。（笑）
HMで、作れるから、お手軽にできますね！今度、作ってみよう！っと！！♫
レシピ掲載ありがとうございます😊
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投稿を表示美味しそう🎵食べたーい😋
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投稿を表示あんバター、だと？♡☆(´▽`)☆♡
こんな時間に見るもんじゃないですねー(笑)
え〜欲しい欲しい、今すぐ食べたい〜。
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投稿を表示バターとあんこ間違いない美味しさですね✨✨
食べたい😍
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投稿を表示バターの染み込んだ感じが美味しそうですね😋😋😋💕
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投稿を表示あー、もう、suimoさん、❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
飯テロで我が家の台所に永久逮捕🥰🥰🥰🥰🥰
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投稿を表示あんこのバランスが良いですね😊どこ食べてもあんこ❤️
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