投稿しようか迷いましたが、これもいい経験ということで投稿しました😅
今回、米粉を70%の割合で作りました🙌🏻
30%は強力粉です！
米粉が多めなので、もっちりとした生地で成形が結構大変でした💦
薔薇の花が開いてるような成形にしたんですが、醗酵時に水分の調整をし忘れてポコポコと表面が割れちゃいました😭
見るに耐えないのは、チーズで誤魔化してまだ見れそうなのはそのまま焼きました🫣
生地の扱い方をしっかり考えないといけませんね😣
いい勉強になりました🙏🏻
パンはもっちりとして美味しかったです✨
シンプルなので、シュガーバターかけたりジャムのせたりしてもいいかも😋
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投稿を表示バラがきれいです🌹
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投稿を表示🌹素敵です😍
もっちりした感じも伝わってきますし、シュガーバターやジャムのトッピングも美味しそうですね😋
拝見できて、嬉しかったです💗
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投稿を表示米粉をそんなに入れて、ちゃんとパンになってるのが凄いです👏自分も多く入れた事がありますが、膨らまなく美味しくありませんでした😓
それでバラの形になってるのも凄いですよ！チーズも美味しそう🧀白いのとチーズのと、一つずつ頂きたいです🤤
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投稿を表示手の込んだパン😍😍
スゴいです👏👏👏
チーズのカバーが👍👍