秋冬家庭菜園2025

かずん
2026/01/06 05:13

縮緬キャベツ 収穫

■育てた野菜

・縮緬キャベツ

 

■エピソード(チャレンジしたきっかけなど)

こぼれ種の縮緬キャベツ大きめ2個 収穫しました😉

写真のキャベツは 帰省中の息子にお土産用で穫りました✨

もう1個は 写メする前に調理を始めてしまい画像なしです💦

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4 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/01/11 18:05

とても立派なキャベツですね!


かずん
2026/01/11 21:52

ダンボサンありがとうございます👍
こぼれ種とは思えない位大きくなり良かったです🥰🎶

toshi
2026/01/07 08:21

立派なキャベツですね 新鮮で美味しそうですね こぼれ種でこんなに良い物ができたのですね 素晴らしい😊


かずん
2026/01/08 06:38

toshiサンありがとうございます😉
変わったお野菜のせいなのか 種は 袋にちょっぴりしか入っていないのでお高く感じるんですよ😅💦
なので 自家採取しようと試みたら まぁ~取れる取れる😳😳💦
途中でもういいやーってなった物を フリフリしたら 8月の猛暑の中 勝手に生えてきました🤭
凄い生命力ですよね💦

いつも自分で蒔いた物は 2月頃から食べられますが 発芽が早かったこぼれ種の縮緬サンは 早く食べられて良かったです🥰

toshi
2026/01/08 07:17

そういうことあるんですね 自分で採った種愛着ありますよね

かずん
2026/01/08 07:39

そうなんですよ✨
同じ頃生まれた新芽を移植した子は やはり根に負担がかかったせいか 育ちがゆっくりです
それがあと7個あり、その後生えてきたのが 25本くらい発芽中です
25本は 結球までは 無理だと思います😅💦

toshi
2026/01/08 07:51

そんなにあるのですか それは楽しみですね

かずん
2026/01/08 19:33

本数は出てても 多分 結球する前に春がきて食べられないですよ~ꉂ🤣w‪𐤔

usupy
2026/01/07 07:08

縮緬キャベツ🥬肉厚そうに見えます☺️
生でもいけますか?
やはりロールキャベツのような煮込み料理に向いてるのかな?


かずん
2026/01/08 06:27

usupyサンおはようございます😊
葉っぱは とても厚くて 生は苦味もあります😅
なので 加熱しないと食べられなくて生は激マズなんですよ😳💦
加熱後は 箸🥢でも切って食べられる程 柔らかく 肉厚の葉にスープが染み込み美味しくなりますよ~🥰💕

チコリ
2026/01/07 01:33

縮緬キャベツ初めてみました!
美味しそうですね😋
溢れ種で2個も収穫できたとはラッキーでしたね🎶


かずん
2026/01/07 10:52

チコリサンありがとうございます😉
スーパーでは見ない品種ですよね💦
直売所でも ほぼ出会いがないので 数年前から育てています✨
去年の春 種採りで生やした物をフリフリしたら たくさん発芽しました🌱
未だいっぱいあります✨

また作ろうと思ってます
今度は コンソメ味かな?