CAINZ DIY Square

作品投稿

かずん
2024/02/20 14:48

縮緬キャベツ収穫しました

ちりめんキャベツを収穫しました😃

美味しそう〜😍

今宵のメニューはもう決まりです🥰

 

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8 件の返信 (新着順)
メロディママ
2024/02/21 11:07

こちらは幻で憧れのキャベツ😍食べてみたいなと常々思っていますが、なかなか出会えないのです…


かずん
2024/02/21 11:50

メロディママサンありがとうございます😊なかなかお目にかかれないレア品種ですね☺️
普通のキャベツより少しお高めですがロールキャベツにすると絶品です😋
ダメ元で蒔きましたが 何とか収穫出来てこれからは 探す手間もなくなって良かったです🥳笑

メロディママ
2024/02/21 12:51

なかなか出会えないレアキャベツですので、自分で作ってみることを考えようと思います😊✨

かずん
2024/02/21 13:32

うゎ〜お仲間が増えるのは嬉しいです☺️💕種は「ちりめんキャベツ」か「サボイキャベツ」という名前で売っています✨是非探してみて下さいね🍀
ありがとうございます😊

メロディママ
2024/02/21 16:22

サボイキャベツ✨初めて聞く名前です‼️情報をありがとうございます😊

かずん
2024/02/21 16:50

別名サボイキャベツともいうようです✨良かったら探してみて下さいね🍀

べるん
2024/02/21 09:23

お名前の通り 縮緬なんですね😃
お味も凝縮されていて、とても美味しそうです😋
今日から、寒の戻りがあるようなので、煮込みお料理良いですね🎶


かずん
2024/02/21 11:11

べるんサンありがとうございます😊
葉脈がしっかりしていて固そうに見えますが 煮込むと とろけないのに箸でスッと切れるんです😄変な筋も残らず美味しく頂けます。
このキャベツじゃないとロールキャベツは作れない程美味しいです🥰

ちょこっぺ
2024/02/20 22:28

初めて見ました👀。葉が縮れると普通のキャベツとどう違うのでしょうか⁉️


かずん
2024/02/21 03:59

ちょこっぺサンありがとうございます😊
多分スーパーではほぼ見掛ける事は出来ないキャベツです😢
農産物直売所でも なかなかお目にかかれないレアキャベツですね🤔
加熱用で コレで作ったロールキャベツは 繊維が全く残らず お箸で切れてしまいとても美味しいんです😋
まだ投稿していませんが 昨夜はロールキャベツにしたので後でみて下さいね☺️

Beni
2024/02/21 09:49

かずんさん、縮緬キャベツは、加熱用なんですか?千切りで、サラダなどにして、生で、食べたら、お味は、いかがなんでしょうか?

かずん
2024/02/21 11:22

基本 加熱用ですね😃
生ですとゴワゴワで舌触りが悪いと思いますよ💦
今までは入手困難なお野菜だったので 勿体無くて大きな葉っぱは食べた事が無かったけれど 小さな葉を食べた時は 生は普通の方が美味しく感じました😋

Beni
2024/02/21 11:32

そうなんですネ!食べ方で、使いわける、ということですね♬食べてみた〜い!

かずん
2024/02/21 11:54

そうなんです💕今ならまれに農産物直売所などで販売している時期なので見つかったら是非食べて頂きたい品種です🤩
美味しかったら来シーズンBeniサンも種まきして頂きたいです🥰✨

グリグリ
2024/02/20 17:50

はじめて見ました。
栄養あって美味しそうですね!


かずん
2024/02/20 22:02

グリグリサンありがとうございます😊
農産物直売所でも なかなか出会えないキャベツですが 加熱したら絶対美味しいんですよ😋ちりめんキャベツ若しくはサボイキャベツの銘柄で見掛けたら是非ロールキャベツにしてみて下さい🥰

Beni
2024/02/20 16:24

うわぁ〜

美味しそ〜💕
これがウワサのあれ、ですね❣️(笑)

すごい❤️
立派❣️
品評会に出せる❣️

直径どのくらいあるんですか?


かずん
2024/02/20 16:45

そうです☺️以前お知らせしましたアレです
市販のもそうなんですがちりめんキャベツは普通のキャベツより小ぶりみたいです😊
今日収穫したもので 多分直径15〜16cm位だったかしら❓
生で触った感じは硬いのですが 煮込み料理にすると とろけるんです😍
楽しみです😋

Beni
2024/02/20 16:55

わぁぁ、ロールキャベツ❣️
わたくしの分も、一人前、お願いいたします🙇‍♀️(笑)

かずん
2024/02/20 18:18

一人前でいいんですね☺️
多めに出来たので どうぞどうぞ🥰💕

Beni
2024/02/21 09:53

それでは、お言葉に甘えて、おかわりの分もよろしくおねがいします🙇

わぁぁ、楽しみだわぁ。、。(笑)

しげちゃん
2024/02/20 16:05

ちりめんキャベツ、初めて見ました!
メロンかと!?


かずん
2024/02/20 16:10

しげちゃんサンこんにちは😃
メッメロン🍈👀そっちの方が良いなぁ🤣🤣💦今からでもいいから変わらないかな🤣🤣🤣💕💕

きょろっち
2024/02/20 15:13

ひだひだが美しい✨
今夜はロールキャベツですか?


かずん
2024/02/20 16:03

きょろっちサン 大当たりです🎯
今から楽しみ😋
ありがとうございます😊

きょろっち
2024/02/20 16:05

ちりめんキャベツ、煮込むとトロトロになって美味しそうです💕

かずん
2024/02/20 16:23

きょろっちサンもちりめんキャベツお好きなんですか?
私も大好きで でもなかなか売っていないんですよね😭💦
なので 種まきから育てましたよ☺️🙌
楽しみです😋

きょろっち
2024/02/20 17:30

かずんさん
ちりめんキャベツは、好きなのですが中々ありませんね😅 今日も農産物直売所に行きましたがなかったです。でもみずみずしい春キャベツがあったので購入しました。今、浅漬けを仕込み中です🤭
手に入らないので栽培するというのは私には難易度が高いです💦
かずんさん、すごいなぁ😆

かずん
2024/02/20 18:27

ホント 出会わないですよね💦
加熱用キャベツとか ロールキャベツの出来上がりの写真とか貼っておけば 売れるかもしれないのに 何も表示が無くて 生で食べた人は マズッと思うかもですね😭💦
種まき 駄目元で蒔きました。深く考えずアホの成せる技です🤣笑
今時期の春キャベツ 美味しいですよね😋浅漬け食べた〜い💕

ゆー
2024/02/20 15:06

白菜かと思ったら縮緬キャベツなんですね😳初めて見ました。
普通のキャベツの味なのでしょうか❓
食感も気になります☺️


かずん
2024/02/20 16:02

ゆーサンこんにちは😃
確かに白菜にも見えますね😅
加熱ようキャベツで味も違い、箸で切れて美味しいんですよ😋