■作品内容
お料理したキーマカレーの残り、その他の調理で余ったワンタンの皮とじゃがいも、さけるガーリックチーズを合わせてラザニアにしました。
■こだわりポイント
・じゃがいもは、スライサーで切り、バターで焼いてから使いました。
・ワンタンの皮は、仕上がりが固くならない様に、水通ししました。
・じゃがいも⇒キーマカレー⇒ワンタンの皮を、二層にし、最後にさけるチーズを乗せて、グリルで、15分焼きました。
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①
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②
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③
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④
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■作品のエピソード
🔸ちょっとずつ残ってしまった材料が無駄に成らない様、ラザニアにしてみました。
🔸じゃがいものキタアカリは、頂き物で、とても美味しかったので、キーマカレーとも相性が良いと思い、メインに使いました。
🥔ホクホクして美味しかったです。カットし、2人分になります。
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