DIYアワード2026

べるん
2026/08/08 08:08

ちょっとずつの残り物でラザニア🥧

■作品内容  

お料理したキーマカレーの残り、その他の調理で余ったワンタンの皮とじゃがいも、さけるガーリックチーズを合わせてラザニアにしました。

■こだわりポイント

・じゃがいもは、スライサーで切り、バターで焼いてから使いました。

・ワンタンの皮は、仕上がりが固くならない様に、水通ししました。

・じゃがいも⇒キーマカレー⇒ワンタンの皮を、二層にし、最後にさけるチーズを乗せて、グリルで、15分焼きました。

スライスして、バターで炒めたじゃがいも
キーマカレー
水通ししたワンタンの皮
さけるチーズを乗せる

■作品のエピソード

🔸ちょっとずつ残ってしまった材料が無駄に成らない様、ラザニアにしてみました。

🔸じゃがいものキタアカリは、頂き物で、とても美味しかったので、キーマカレーとも相性が良いと思い、メインに使いました。

🥔ホクホクして美味しかったです。カットし、2人分になります。

焼き上り 表側
焼き上り 裏側
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