クッキング レシピ

■材料

栗　12個

米　2合

 三十雑穀酵素玄米ミックス　大さじ2

水2合分＋70cc

白だし　大さじ2と1/2

黒ごま　適量

■調理時間

 40分

■作り方

 ①三十雑穀酵素玄米ミックスを70ccの水に漬ける。その間に栗の皮と渋皮を剥く。

②炊飯器にといだ米、雑穀、水、白だしを入れ混ぜ、栗をのせて早炊きする。

■作ってみた感想

とっても美味しい三十雑穀酵素玄米の栗ご飯になりました。