鶏胸肉が家にある時、まぁまぁな頻度で作るのがレンチン酒蒸し🐓♨️✨
コレ作り置いとくと、サラダに添えるのに便利なので2〜3日は美味しく頂くのだわぁ😋🥗✨

材料は、
・皮取った鶏胸肉2枚🐓
・酒・塩・ミル挽き粒胡椒🍶🧂
以上っ🤣👍‼️💨
とホントにドシンプル😁✌️✨

満遍なく調味液が全面に行き渡る様浸したら、20分くらい漬け込んで(適当⏰)
レンジ600Wで5分程度加熱♨️
(中心部だけピンク色が残ってる程度を目安に様子見ぃ〜👀✨)
引っくり返して、更に様子見ながら４〜5分加熱ぅ〜⏰♨️

粗熱取れたら出来るだけ温度の高い内に、超絶適当に引き裂いて調味液に浸すぅ〜😁🥣✨
(ここで毎回、指先火傷させてる私は阿呆だがなっ😂🤏🔥💦)

しっかり冷ました後は、冷蔵庫に入れると油を全く使ってないけどコラーゲンが固まるからしっとりプルンで蛋白ながらも上品なお味😋✨

気分で、生姜・ニンニク・塩麹・カレー粉なんかを好きな組み合わせで加えて調味液に使っても旨しぃ〜😋✨

これ作っとくと、サラダのアレンジが簡単に出来るから、蕪とか大根と混ぜて塩昆布・胡麻油なんかで和えても美味しいよぉ〜😘👍🖤✨
キムチ添えたりしても良き良き〜🌶✨