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レモンを乾燥させてチップス化!

レモンをスライスして乾燥させました。

うーん、皮ごと食べたせいか、酸っぱいことは酸っぱいのですが、乾燥前の搾り汁にくらべると、それほど酸っぱくはないですね。

(´・ω・`)

 

もっと薄く切りたいところですが……。

トマトスライサーとか、レモンカッターという調理器具は、あんまり細くなってないような気がしますね~。

(試しました)

 

ゆで卵を切るときのエッグスライサーでは、レモンの皮が硬すぎて無理っぽいですし……うーん、なんかアイデアないかな~?

(´・ω・`)?

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2022/12/26 15:07

🍋の乾燥は、お料理にも使えそうで良いですね🎶


べるんさん

おっしゃる通りですね。
さて、何に使いましょうか?
(^▽^)/

森の小さな工房さん、こんばんは
レモン乾燥のお写真を見ているだけで、よだれが湧いてきて、なんだか、みてるだけでも健康にいいかもなんて、思ってしまっていますヾ(o´∀`o)ノ


葵(ひよっこ)さん

こんばんは~。
レモンは、確かクエン酸だったかな? あとビタミンC だっけ?
適度な量なら健康によかった気がします。

レモンを食べたの久しぶりです~。
(´∀`*)