DIYレシピ

happiness
2024/08/21 21:58

じゃがいもの和風炒め🥔

じゃがいもだけの副菜です🥔

■材料

 じゃがいも

 油

 顆粒だし

 みりん

 砂糖

 醤油

■作り方

 じゃがいもは皮を剥いて半分にしてスライスし少し水にさらす(包丁で薄切りにしました)

 水切りしたらフライパンに油を入れて炒める

 顆粒だし、みりん、砂糖、醤油で味付ける

■工夫ポイント

 じゃがいもを水にさらすこと

 さらさないと粘りが強く出て炒め辛いです

 今回は調味料を色々使いましたが、麺つゆで味付けるとそれだけで美味しくなります😋

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6 件の返信 (新着順)
toshi
2024/08/23 09:20

美味しそうですね。ジャガイモ大好きなのでやってみたいと思います。


happiness
2024/08/23 09:42

ありがとうございます😊
シンプルですが美味しいです😋

toshi
2024/08/23 11:35

👍

ミモザ
2024/08/22 20:16

すぐに作ってみたくなるレシピですね。👍早速明日作ってみます😄


happiness
2024/08/22 22:18

ありがとうございます😊
あと一品欲しいときに簡単に作れるのでいいです☺️

らんらん
2024/08/22 10:34

じゃがいもだけの簡単レシピ🙌
ぜひ、今度作らせていただきます!


happiness
2024/08/22 15:55

ありがとうございます☺️
じゃがいもだけなので簡単です🥔
ぜひ作ってみてください😊

チョコまみれ
2024/08/22 07:40

水にさらしてから炒めるとネバネバにならないんですね。
作ってみます😋


happiness
2024/08/22 07:52

ありがとうございます😌
実は今回はさらしてなくてネバネバに😅
ひと手間ですがさらしたほうが炒めやすいと思います🥔

Grass艹crown
2024/08/22 03:49

画像を見るとシャキッと感を残した炒め上がりかなぁ〜🥔👀✨

じゃが芋の炒め物美味しいですねぃ😆🙌🥔‼️✨


happiness
2024/08/22 07:37

ありがとうございます✨
ホクホクではなくシャキッとのほうですね🥔
ご飯のお供やおつまみにも🍚🍻☺️

わんだ
2024/08/22 00:10

顆粒だしのコマーシャルで「味噌汁だけではもったいない」って言ってたけど、どう使う⁈となっていたところ。ジャガイモ炒め✨いただきます🤤


happiness
2024/08/22 07:25

ありがとうございます☺️
じゃがいも炒め簡単で美味しいです✨
顆粒だしは浅漬けに入れたり、お好み焼きに入れたりします😊美味しいですよ😋

わんだ
2024/08/23 09:35

浅漬け⁈良いですね。やってみます✨