クッキング レシピ

レンジで楽チングリルプレート角形を使ってお正月にもぴったりな鶏チャーシューを作ってみました🎍人参とアスパラを巻いているので彩りも👍レンジに入れるだけでとても美味しいチャーシューができました👏また作ります！

■材料

＜タレ＞

 
■作り方

①鶏肉を平らに伸ばし、アスパラと細く切った人参を真ん中に置いて包む（楊枝やたこ紐でとめる）
②タレの材料と①を入れ漬け込む
③レンジで楽チングリルプレートに②を漬け込んだタレと一緒に入れ、落とし蓋としてキッチンペーパーをかける
④500Wのレンジで7分加熱、裏返しさらに7分加熱、その後様子を見ながら加熱 ※最後に中に火が通っているか切って確認し、火が通っていないようであれば様子を見ながらレンジで加熱してください。

完成！

■調理時間
20分

■作ってみた感想
レンジだとパサパサになってしまうかなと思ったのですが、しっとりジューシーな鶏チャーシューができました！味もしみていて美味しかったです🙌