クッキング

是非是非、
きっとヤミツキになりますょ💕

追加オーダーいただけました😆💪

べるんさま
ありがとうございます。

思っていたよりもキレイな焼き色が付いて✌

型から抜き出すときコーンがほとんど抜け落ちました😨

葵さま
ありがとうございます。

未だ
｢マズい、もう一杯(青汁か？)｣
の連絡はありません…😆

感想を飛ばして、今後のご依頼パン作成用小麦粉が届いたりして(人´ω`)

餡こ😍は間違いなく届きますね😊

･:* (〃∇〃人) *:･

mitsukoさま
ありがとうございます。

レシピは、この本のアレンジですけど

強力粉280g
砂糖　大さじ2
塩　小さじ1
イースト　小さじ1/2
ぬるま湯(35度)180cc
マーガリン10g

15分捏ねて(私はホームベーカリーに任せています)
2時間ほったらかし、

取り出し分割

10分休ませる

形成
型に入れて一晩(8時間ほったらかし)冷蔵庫、今は寒い玄関です

翌朝
200度　18分
温度調整出来るトースターで焼いてます

ホームベーカリーは機種によって、冷たい水を使う、とあるので、それが私のパン作りの発酵しすぎる原因でしょうか？

イーストを小さじ1にすれば、普通の発酵時間で焼けます。

私もホームベーカリーは使っていたけれど、型が欲しかったのでこの本を買いました。

さき子さま
ありがとうございます。

知らない人が見たら失敗作品に見えますね😆

そらざぶとんさま
夜に仕込んで朝焼くパンです。
トースターに入れて約20分、

一度覚えると楽ちんです😊

コウモリさま
ありがとうございます。

ネタは種(たね=具)の数だけありますね😆

甘い系
惣菜系
ハード系
etc.
✌

totoroさま
ありがとうございます。

キレイな焼き色がつきました！

ハナミズキさま
ありがとうございます。

しげちゃんさま
ありがとうございます。